RECEPTEK

Bolognai spagetti

Bolognai spagetti

bi-star-fillbi-star-fillbi-starbi-starbi-star

Egy a sok recept közül egy fincsi bolognai spagettire.

recept,recept fotó,sertés darálthús,paradicsomszósz,tészta- Spagetti,Tészták,Olasz receptek,Laktózmentes

Tészták

Olasz receptek

Főzőcske

Adag

4

Az elkészítés ideje

60 min.

Nehézség

közepes

 

Hozzávalók

Hozzávalók

fekete bors, őrölt½teáskanál
fokhagyma2gerezd
hagyma150gramm
hámozott paradicsom konzerv-
paradicsomszósz200gramm
répa150gramm
sertés darálthús500gramm
szurokfű (oregánó)1teáskanál
1teáskanál
tészta- Spagetti400gramm
víz50milliliter
vörösbor, száraz150milliliter
zeller150gramm

 

Recept

1. 

hagyma 150 gramm  répa 150 gramm  zeller 150 gramm

A hagymát megpucoljuk és apróra szeleteljük fel. A répát és a zellert megpucoljuk és lereszeljük. Egy fazékban olajat forrósítunk hozzáadjuk a hagymát, egy picit pirítjuk és hozzáadjuk a répát és a zellert.

A hagymát megpucoljuk és apróra szeleteljük...

2. 

víz 50 milliliter

Szükség szerint felöntjük egy kis vízzel és a hozzávalókat jó puhára főzzük- majdnem kása szerűre.

Szükség szerint felöntjük egy kis vízzel és...

3. 

sertés darálthús 500 gramm

A zöldség alaphoz hozzáadjuk a őrölt hűst.

A zöldség alaphoz hozzáadjuk a őrölt hűst....

4. 

 1 teáskanál  fokhagyma 2 gerezd  fekete bors, őrölt ½ teáskanál  szurokfű (oregánó) 1 teáskanál

Összekeverjük, adunk hozzá sót, préselt foghagymát, borsot és oregánót. Újra összekeverjük és egy picit pirítjuk.

Összekeverjük, adunk hozzá sót, préselt...

5. 

vörösbor, száraz 150 milliliter  paradicsomszósz 200 gramm  hámozott paradicsom konzerv

A hűst felöntjük egy kis borral és hozzákeverjük a paradicsom pürét. Adhatunk hozzá felszeletelt paradicsom konzervet is. A bolognai mártást 20-30 percig főzzük, többször kevergetjük.

A hűst felöntjük egy kis borral és...

6. 

tészta- Spagetti 400 gramm

A spagettit megfőzzük és minden egyes porciót leöntünk az elkészített mártással.

Jó étvágyat!

© 2011 - 2024 NetCorp, s.r.o. • Powered by Master_CMS 9 • Bejelentkezés