szakacsreceptek.hu

Brokkolis sült tészta

     

Brokkolis sült tészta sonkával. Az elkészítéséhez használhatunk különböző tészta félét, például, pipe rigate, penne rigate vagy rigatonni.

Főzőcske

Adag

7

Az elkészítés ideje

40 min.

Nehézség

niska

 

kategóriak:   

 

 
 

1. 

tészta 500 g  brokkoli 1 db  zöldbab (mélyfagyasztott) 150 g

A tésztát sós vízben puhára főzzük. Leszűrjük, hideg vízzel leöblítjük és szétrakjuk a sütő edényben. A brokkolit és a zöld babot sós vízben megfőzzük kb. 5 percig.

2. 

napraforgó olaj  sertés sonka 150 g  fokhagyma 3 csipet  paradicsom 210 db

Egy serpenyőben megpirítjuk a sonkát, a rózsákra szedet brokkolit, babot, és hozzáadjuk a préselt fokhagymát, és a meghántott paradicsomot.

3. 

habtejszín (30-33%) 200 g  ömlesztett sajt 50 g  fűszersó 1 EK  fekete bors, őrölt

Az egészet megszórjuk fűszerrel, fűszersóval (vegeta), hozzáadjuk a sajtot és az egészet leöntjük tejföllel. Megkeverjük és levesszük a tűzhelyről.

4. 

tyúk tojás 1 db  zsírszegény tej 1,5% 100 ml

Az így elkészített masszát ráöntjük a tésztára, egy kicsit megkeverjük. Tejben tojást keverünk szét és ezt is rá öntjük a tésztára.

5. 

félkemény sajt 100 g

Előmelegített sütőben sütjük. Kb. 10 perc után megszórjuk sajttal és újabb 5 percig sütjük.

Jó étvágyat!

 

© 2011 - 2018 NetCorp, s.r.o. • Powered by Master_CMS 8 • Bejelentkezés