szakacsreceptek.hu

Hideg tészta saláta

    

Ízletes tészta saláta joghurttal.

Főzőcske

Adag

8

Az elkészítés ideje

Nehézség

alacsony

 

 

 
 
fokhagyma4gerezd
hagyma100gramm
kemény sajt200gramm
kínai káposzta250gramm
natúr joghurt500milliliter
olivaolaj30milliliter
paradicsom250gramm
pulykasonka200gramm
salátauborka300gramm
1.5teáskanál
tészta - Fusilli (spirál)500gramm

1. A hozzávalók elkészítése

kínai káposzta 250 gramm  salátauborka 300 gramm  paradicsom 250 gramm  hagyma 100 gramm  olivaolaj 30 milliliter  pulykasonka 200 gramm

A hagymát apróra vágjuk, és olajon megpirítjuk. Amikor már aranyszínű hozzáadjuk a csíkokra vágott sonkát, és rövid ideig sütjük. Hűlni hagyjuk. Felvágjuk a káposztát. Az uborkát vastagabb csíkokra reszeljük. A paradicsomot kis kockákra vágjuk.

A hozzávalók elkészítése

2. Sajt és öntet

kemény sajt 200 gramm  natúr joghurt 500 milliliter  fokhagyma 4 gerezd   1.5 teáskanál

A sajtot lereszeljük. A foghagymát megpucoljuk, foghagymanyomón átnyomjuk, és sóval, joghurttal keverjük.

Sajt és öntet

3. Tészta

tészta - Fusilli (spirál) 500 gramm

A tésztát sós vízben megfőzzük, és folyó víz alatt lehűtjük.

Tészta

4. A saláta összekeverése

A tésztát jól leszűrjük, és belerakjuk egy mély tálba. Hozzáadjuk a sonkát és a zöldséget. Az egészet alaposan de könnyedén összekeverjük. A végén belekeverjük a sajtot és az öntetet.

A saláta összekeverése

5. 

Hűtőben tároljuk, és hidegen tálaljuk.

Jó étvágyat!

 

© 2011 - 2019 NetCorp, s.r.o. • Powered by Master_CMS 8 • Bejelentkezés