RECEPTEK

Padlizsánburger

Padlizsánburger

Hamburger sertéshússal zöldséggel és egy szelet padlizsánnal, zsemle helyett.

recept,recept fotó,sertés darálthús,marhahús- darálthús,padlizsán,paradicsom,Falatkák,Szezonális receptek

Falatkák

Főzőcske

Adag

6

Az elkészítés ideje

30 min.

Nehézség

alacsony

 

Hozzávalók

Hozzávalók

fekete bors, őrölt½teáskanál
hagyma½darab
marhahús- darálthús250gramm
olivaolaj1teáskanál
padlizsán1darab
paradicsom1darab
sertés darálthús250gramm
½teáskanál
tabasco szósz1teáskanál
teljes zsírtartalmú mustár6teáskanál
zsemlemorzsa3evőkanál

 

Recept

1. 

padlizsán 1 darab  olivaolaj 1 teáskanál

A padlizsánt 2cm vastag karikákra vagdaljuk, egy cseppnyi olajon mindkét oldaláról megpirítjuk.

A padlizsánt 2cm vastag karikákra vagdaljuk, egy...

2. 

sertés darálthús 250 gramm  marhahús- darálthús 250 gramm  tabasco szósz 1 teáskanál   ½ teáskanál  fekete bors, őrölt ½ teáskanál  zsemlemorzsa 3 evőkanál

Összekeverjük a marha és sertéshúst. Hozzáadunk tabasco-t, fekete borsot, sót és zsemlemorzsát. Jól elkeverjük, és kézzel kidolgozzuk.

Összekeverjük a marha és sertéshúst....

3. 

A húsból hat vékony karikát formálunk. Sütésnél a hús összemegy. Serpenyőben mindkét oldaláról aranysárgára átsütjük.

A húsból hat vékony karikát formálunk....

4. 

teljes zsírtartalmú mustár 6 teáskanál

A megsült húst padlizsánszeletre tesszük, és egy picit mustárral megkenjük.

A megsült húst padlizsánszeletre tesszük, és...

5. 

hagyma ½ darab  paradicsom 1 darab

Egy kis hagymát adunk hozzá, és két vékony szelet paradicsomot.

Egy kis hagymát adunk hozzá, és két vékony...

Jó étvágyat!

© 2011 - 2024 NetCorp, s.r.o. • Powered by Master_CMS 8 • Bejelentkezés