RECEPTEK

Rémisztő boszorkány ujjak

Rémisztő boszorkány ujjak

Ropogós finomság Halloweenre.

recept,recept fotó,mandula,Aprósütemény,Halloween,

Aprósütemény

Főzőcske

Adag

25

Az elkészítés ideje

1 h. 30 min.

Nehézség

közepes

 

Hozzávalók

Hozzávalók

finomliszt180gramm
mandula25darab
porcukor100gramm
-
sütőpor1teáskanál
tojásfehérje1darab
tojássárgája1darab
vaj100gramm
vaníliacukor15gramm

 

Recept

1. 

mandula 25 darab

Egész mandulákat rövid ideig vízben főzünk.

2. 

Majd leöntjük hideg vízzel és meghámozzuk.

3. 

vaj 100 gramm  porcukor 100 gramm  tojássárgája 1 darab    vaníliacukor 15 gramm

Vajat cukorral, sárgájával, csipetnyi sóval és vaníliacukorral kikeverünk.

4. 

finomliszt 180 gramm  sütőpor 1 teáskanál

Hozzákeverünk lisztet sütőporral, és keményebb tésztát gyúrunk.

5. 

Vastagabbra nyújtjuk a tésztát és kb 25 egyforma részre vágjuk. Egy részt megfogunk a kezünkbe és összenyomjuk. A ujj formát alkotunk belőle.

6. 

tojásfehérje 1 darab

Az ujj végét bekenjük felvert fehérjével és belenyomunk egy egész mandulát a hegyével felfelé.

7. 

Az ujjakat sütőpapírral bélelt tepsire rakjuk és a kés tompa élével az ujjakon bevágásokat készítünk az ízületeknél.

8. 

Az ujjakat a körmöknél és a végein bekenhetjük dzsemmel is, amely a vér illúzióját fogja kelteni. Az ujjakat bekenjük tojásfehérjével és előmelegített sütőben 190°C-on 12 percig sütjük.

9. 

Ha kihűltek, akkor a tepsiből kiszedjük és egy lezárható edénybe rakjuk, illetve azonnal is tálalhatjuk.

Jó étvágyat!

© 2011 - 2024 NetCorp, s.r.o. • Powered by Master_CMS 8 • Bejelentkezés