szakacsreceptek.hu

Marcipán pókocskák

Az iskolai Halloween kísértet partira :)

 

Adag: 24

Az elkészítés ideje: 1 h. 45 min.

    

Főzőcske: 

Értékelés: 

 

kategóriak:    

 

 
 
Csokoládé
Cukrászati bevonóanyag, fehér
Finomliszt200gramm
Kakaó1evőkanál
Marcipán200gramm
Porcukor80gramm
Sütőpor1.5teáskanál
Tyúk tojás1darab
Vaj80gramm
Vaníliacukor2teáskanál

1. Lágy tészta

vaj 80 g  porcukor 80 g  vaníliacukor 2 TK

A vajat porcukorral és vaníliacukorral kikeverjük.

Lágy tészta

2. 

tyúk tojás 1 db

Belekeverjük a tojást...

3. 

finomliszt 200 g  sütőpor 1.5 TK

... a lisztet és a sütőport.

4. 

A tésztát kidolgozzuk, majd egy fél órára a hűtőben pihentetjük.

5. A pókocskák marcipán teste

marcipán 200 g  kakaó 1 EK

A marcipánt kakaóval jól összekeverjük.

A pókocskák marcipán teste

6. 

Létrehozunk egy kb 25 cm hosszú hengert, amelyet 1 cm hosszú darabokra vágunk. Minden darabból golyót formálunk és berakjuk a hűtőbe.

7. A tészta sütése

A tésztát kivesszük a hűtőből és két felé osztjuk, majd mindkettőből 2,5 cm átmérőjű hengert formálunk, amelyet szintén 2,5 cm széles darabokra vágunk, és golyókat formálunk belőle.

A tészta sütése

8. 

A golyókból a kezünkben karikákat formálunk és sütőpapírral bélelt tepsire rakjuk. A henger végével a karikák közepén egy mélyedést alakítunk ki.

9. 

Előmelegített sütőben 180°C -on 12-15 percig sütjük.

10. Pókok létrehozása

csokoládé

Olvasztott csokiból lábakat rajzolunk.

Pókok létrehozása

11. 

A mélyedésbe kissé összelapított marcipán golyókat rakunk.

12. 

cukrászati bevonóanyag, fehér

Fondantból a tenyerünkben kis golyókat formálunk...

13. 

... és azokat felragasztjuk, mint szemek, és közben picit benyomjuk őket.

14. 

Egy csokoládéba mártott ecset segítségével pontokat rajzolunk a szemekbe.

Jó étvágyat!

 

© 2011 - 2017 NetCorp, s.r.o. • Powered by Master_CMS 7 • Bejelentkezés