RECEPTEK

Biberle, avagy mézes marcipános háromszögek

bi-star-fillbi-star-fillbi-starbi-starbi-star

Biberle, avagy mézes marcipános háromszögek nem hiányozhatnak az ünnepi asztalról. Ez egy mézes marcipános édesség amely Svájcból származik ahol nagyon közkedvelt édességnek számít. Önöknek is ízleni fog.

recept,recept fotó,méz ,marcipán,Aprósütemény,Karácsony

Aprósütemény

Főzőcske

Adag

48

Az elkészítés ideje

1 h. 20 min.

Nehézség

közepes

 

Hozzávalók

Hozzávalók

finomliszt200gramm
finomliszt-
kristálycukor50gramm
marcipán300gramm
méz 120gramm
mézeskalács fűszerkeverék1evőkanál
porcukor1teáskanál
sütőpor1teáskanál
tojásfehérje1darab
vaj30gramm
víz1evőkanál

 

Recept

1. 

méz  120 gramm  kristálycukor 50 gramm  vaj 30 gramm

A mézet a cukorral és az olajjal habosra elkeverjük.

 A mézet a cukorral és az olajjal habosra...

2. 

finomliszt 200 gramm  sütőpor 1 teáskanál  mézeskalács fűszerkeverék 1 evőkanál

A lisztet összekeverjük a sütőporral, a fűszerkeverékkel, és összegyúrjuk a mézzel.

A lisztet összekeverjük a sütőporral, a...

3. 

Ha nagyon ragad, adhatunk hozzá még lisztet...

Ha nagyon ragad, adhatunk hozzá még lisztet......

4. 

...és tésztát készítünk.

...és tésztát készítünk....

5. 

A tésztát élelmiszer fóliába csomagoljuk és egy órára hűvös helyre helyezzük.

A tésztát élelmiszer fóliába csomagoljuk és...

6. 

finomliszt

A tésztát négy részre osztjuk 24x34 cm, lisztezett deszkán 8x24 cm-es téglalappá nyújtjuk.

A tésztát négy részre osztjuk 24x34 cm,...

7. 

marcipán 300 gramm  tojásfehérje 1 darab

A marcipánt elosztjuk negyedekre.A tésztalapok szélét tojásfehérjével megkenjük, közepükre fektetjük a marcipánt.

A marcipánt elosztjuk negyedekre.A tésztalapok...

8. 

A marcipánt, feltekerjük, tetejüket összenyomjuk.

A marcipánt, feltekerjük, tetejüket...

9. 

2 cm hosszúra vágjuk.

2 cm hosszúra vágjuk....

10. 

Az egyik oldalát óvatosan lehúzzuk és háromszögeket készítünk, úgy hogy a marcipánt csak egy oldaláról lehessen látni.

Az egyik oldalát óvatosan lehúzzuk és...

11. 

Háromszögeket sütőpapírral bélelt tepsibe fektetjük, és megkenjük tejszínnel elkevert tojássárgával.

Háromszögeket sütőpapírral bélelt tepsibe...

12. 

porcukor 1 teáskanál  víz 1 evőkanál

Előmelegített sütőben 180 fokon 13-15 percig sütjük. A kristálycukrot 2 evőkanál vízzel elkeverjük, felforraljuk, a kihűlt süteményeket megkenjük és száradni hagyjuk. Hűvös és száraz helyen tároljuk.

Előmelegített sütőben 180 fokon 13-15 percig...

Jó étvágyat!

Ajánlott receptek

Kedvenc keresések

Legolvasottabb receptek

© 2011 - 2024 NetCorp, s.r.o. • Powered by Master_CMS 9 • Bejelentkezés