Hajdinakarikák dzsemmel
; void(0);){kind=link}
Egy nagyon különleges teasütemény hajdina lisztből. Nem olyan lágy, mint a klasszikus fehér-lisztből készített teasütemények, viszont azoknál sokkal pozitívabban hat az egészségre. Ideális egy csésze forró teához.
recept,recept fotó,hajdina liszt ,Aprósütemény,Gluténmentes ,Karácsony
Aprósütemény
Hozzávalók
Hozzávalók
| fahéj, őrölt | 1 | teáskanál | |
| hajdina liszt | 250 | gramm | |
| méz | 50 | gramm | |
| porcukor | 50 | gramm | |
| szamócás jam | - | ||
| sütőpor | ½ | teáskanál | |
| tyúk tojás | 1 | darab | |
| vaj | 120 | gramm |
Recept
1.
hajdina liszt 250 gramm • vaj 120 gramm • porcukor 50 gramm • méz 50 gramm • tyúk tojás 1 darab • fahéj, őrölt 1 teáskanál • sütőpor ½ teáskanál
Egy tálba beleszórjuk a hajdina lisztet, hozzáadjuk a puha vajat és a többi hozzávalót.
2.
Kidolgozzuk a tésztát, amelyet hűvös helyen 12 órán át pihentetünk.
3.
A tésztát sütőpapíron kinyújtjuk kb 3-4 mm vastagra.
4.
Karikákat vágunk belőle, amelyekbe bármilyen lenyomatot is készíthetünk.
5.
A karikákat egy kés segítségével áthelyezzük a sütőpapírral bélelt sütőlapra.
6.
10 percig 170°C fokon sütjük.
Jó étvágyat!