szakacsreceptek.hu

Vegán karamellás golyócskák

    

Finom vegán golyócskák, tej, vaj nélkül és ez mellet ugyan olyan finomak mint a vajas... és még az is lehet hogy finomabbak. Nyami!

Főzőcske

Adag

30

Az elkészítés ideje

40 min.

Nehézség

alacsony

 

 

 
 
nádcukor150gramm
puffasztott rizs70gramm
szójatej75milliliter
tahini (szezámpaszta)50gramm

1. 

nádcukor 150 gramm

A lábasba cukrot szórunk...

2. 

...és lassan karamellizáljuk.

3. 

szójatej 75 milliliter

Szójatejet adunk hozzá és tovább melegítjük.

4. 

tahini (szezámpaszta) 50 gramm

Hozzákeverjük a szezámpasztát és addig kevergetjük amíg el nem olvad.

5. 

puffasztott rizs 70 gramm

Levesszük a tűzhelyről és hozzáadjuk a puffasztott rizst.

6. 

Az egészet alaposan összekeverjük és ha a massza egy kicsit kihűlt, kisebb golyócskákat formázunk ki belőle. A tenyerünket mártsuk be vízbe, hogy a massza ne ragadjon hozzá a kezünkhöz.

7. 

Hűvös helyre rakjuk a golyócskákat keményedni.

8. 

Ezután kis papírkosárkákba rákjuk és tálalhatjuk is. Hűtőben tároljuk.

Jó étvágyat!

 

© 2011 - 2020 NetCorp, s.r.o. • Powered by Master_CMS 8 • Bejelentkezés