Karamellás golyócskák
![Karamellás golyócskák](https://www.szakacsreceptek.hu/_site_media/com_strava/mod_recepty/recipe/00000222/img_hu_4x3/karamellas-golyocskak_00180.jpg)
Egyszerű és édes csemege a gyermekeknek és a felnőtteknek is.
recept,recept fotó,kristálycukor,cukrozott sűrített tej,vaj,puffasztott rizs,Édességek,Karácsony,Sütés nélküli,Gluténmentes
Édességek
kategóriak
Édességek Karácsony Sütés nélküli Gluténmentes Karácsonyi sütemények Karácsonyi sütés nélküli desszertek
Hozzávalók
Hozzávalók
cukrozott sűrített tej | 397 | gramm | |
kristálycukor | 350 | gramm | |
puffasztott rizs | 210 | gramm | |
vaj | 300 | gramm |
Recept
1. Karamell
kristálycukor 350 gramm
A cukrot belerakjuk egy lábasba és állandó keverés mellett karamellt készítünk belőle.. .
![](https://www.szakacsreceptek.hu/_site_media/com_photogallery/recipe/00000222/small/IMG_8505.jpg)
2. Karamellizáljuk a sűrített, édesített tejet
cukrozott sűrített tej 397 gramm
A karamellizált cukorhoz lassan hozzáöntjük a sűrített édesített tejet , addig keverjük amíg szétolvad az egész.
![](https://www.szakacsreceptek.hu/_site_media/com_photogallery/recipe/00000222/small/IMG_8509.jpg)
3. Hozzáadjuk a vajat
vaj 300 gramm
A forró keverékhez hozzáadjuk a vajat és addig keverjük amíg a vaj elolvad.
![](https://www.szakacsreceptek.hu/_site_media/com_photogallery/recipe/00000222/small/IMG_8513.jpg)
4. Hozzáadjuk a puffasztott rizst
puffasztott rizs 210 gramm
A masszát levesszük a tűzről és beleöntjük a puffasztott rizst (3 csomag). Jól összekeverjük. A masszát hagyjuk 15 percig enyhén kihűlni. A hűlés alatt többször megkeverjük.
![](https://www.szakacsreceptek.hu/_site_media/com_photogallery/recipe/00000222/small/IMG_8519.jpg)
5. Golyócskákat készítünk
A masszából golyó formácskákat készítünk. A kezünket néhányszor öblítjük le hideg vízzel amíg a golyócskákat formázzuk.
![](https://www.szakacsreceptek.hu/_site_media/com_photogallery/recipe/00000222/small/IMG_7250w.jpg)
6.
Hűvös helyre tesszük. A golyócskákat ajánlatos a fogyasztás előtt 2-3 nappal hamarább elkészíteni.
![](https://www.szakacsreceptek.hu/_site_media/com_photogallery/recipe/00000222/small/IMG_7269.jpg)
Jó étvágyat!