Barack szósz barna cukorral
; void(0);){kind=small}
351Finom édes szósz, friss barackból. Amely kiváló töltelék nélküli szárazabb kalácsokhoz, vagy akár néhány húsból készült fogáshoz is...
recept,recept fotó,őszibarack,nádcukor,Főzelékek és mártások,Gluténmentes ,Laktózmentes
Főzelékek és mártások
Hozzávalók
Hozzávalók
| fahéj, őrölt | ¼ 4 | teáskanál kcal | |
| nádcukor | 150 594 | gramm kcal | |
| őrölt gyömbér | ¼ 2 | teáskanál kcal | |
| őszibarack | 750 390 | gramm kcal |
Recept
1.
őszibarack 750 gramm
A barackot megmossuk, leöntjük forró vízzel. Hagyjuk 5 percig állni, majd átöblítjük hideg vízzel...
2.
...meghámozzuk.
3.
nádcukor 150 gramm
A barackot magtalanítjuk és apróra vágjuk. Belerakjuk egy lábasba és megszórjuk a cukorral. Kb. 15 percig pihentetjük. A cukor elolvad és édes lé jön létre.
4.
őrölt gyömbér ¼ teáskanál • fahéj, őrölt ¼ teáskanál
Hozzáadjuk a gyömbért és fahéjat, majd a barackot felforraljuk. Gyakori kevergetés mellett, kb. 15 percig főzzük.
5.
Végül pépesítjük.
6.
Hűvös helyen több napig is eláll.
Jó étvágyat!
