Paradicsompüréből készült mártás
; void(0);){kind=link}
A mártást tálalhatjuk főtt vagy sült húsokhoz is, illetve húsgolyókhoz. Köretként knédlit vagy főtt burgonyát ajánlunk.
recept,Főzelékek és mártások,Gluténmentes ,Laktózmentes
Főzelékek és mártások
Főzőcske
Adag
8
Az elkészítés ideje
15 min.
Nehézség
alacsony
Hozzávalók
| ecet | 3 | evőkanál | |
| kristálycukor | 5 | evőkanál | |
| kukoricakeményítő | 50 | gramm | |
| nemes babérlevél | 4 | darab | |
| paradicsomszósz | 1000 | gramm | |
| só | 2 | teáskanál | |
| víz | ½ | liter |
Recept
1.
víz ½ liter • só 2 teáskanál • kristálycukor 5 evőkanál • ecet 3 evőkanál • nemes babérlevél 4 darab • paradicsomszósz 1000 gramm • kukoricakeményítő 50 gramm
A vízbe sót, cukrot, ecetet, babérlevelet teszünk és felforraljuk. A paradicsompürében kukorica keményítőt keverünk simára. Majd ezt beleöntjük a forró vízbe. Addig főzzük, amíg sűrű nem lesz. Ízlés szerint sózzuk, cukrozzuk, illetve ecettel ízesítjük.
Jó étvágyat!