szakacsreceptek.hu

Tofu szósz spagettire

Tofu szósz spagettire

    

Kiváló vegán szósz, amelyet a bolognai konyha ihletett.

Főzőcske

Adag

4

Az elkészítés ideje

30 min.

Nehézség

közepes

 

 

 
 
chili paprikás mártás1teáskanál
fokhagyma2gerezd
hagyma80gramm
olivaolaj25milliliter
paradicsomszósz1liter
répa180gramm
1.5teáskanál
tofu, fehér180gramm
zeller180gramm

1. 

hagyma 80 gramm  olivaolaj 25 milliliter

Megpucoljuk a hagymát, felaprítjuk, majd olajon megpirítjuk.

2. 

zeller 180 gramm  répa 180 gramm

A zellert és a sárgarépát megpucoljuk, megmossuk és vastagon lereszeljük. Hozzáadjuk a hagymához.

3. 

 1.5 teáskanál  chili paprikás mártás 1 teáskanál

Sózzuk és 5 percig, időnkénti kevergetés mellett pároljuk. Ízesítjük chilli szósszal...

4. 

tofu, fehér 180 gramm

...majd hozzáadjuk a vastagon lereszelt tofut. Megkeverjük és 5 percig főzzük.

5. 

paradicsomszósz 1 liter  fokhagyma 2 gerezd

Hozzáöntjük a paradicsompürét, cukrot és 10 percig főzzük. Ízesítjük préselt fokhagymával.

6. 

A szószt ráöntjük a tésztára és tálaljuk. A szószt, használhatjuk knédlihez is.

Jó étvágyat!

 

© 2011 - 2020 NetCorp, s.r.o. • Powered by Master_CMS 8 • Bejelentkezés