Sült sertéshús sárgarépával.
Nagyon finom sült sertés hús, füstölt szalonnával spékelve. Főtt burgonyával és savanyú káposztával tálaljuk.
recept,recept fotó,sertéscomb,hagyma,répa,Sertéshús,Gluténmentes ,Laktózmentes
Sertéshús
Hozzávalók
Hozzávalók
Paprikás krumpli recept | - | ||
fokhagyma | 6 | gerezd | |
füstölt szalonna | - | ||
hagyma | 120 | gramm | |
piros paprika, őrölt | 1 | teáskanál | |
répa | 200 | gramm | |
sertéscomb | 1200 | gramm | |
sertészsír | - | ||
só | 2.5 | teáskanál | |
víz | 300 | milliliter |
Recept


3.
A húst rácsszerűen bevagdossuk.


5.
A húst zsírban, hirtelen megsütjük az egyik oldaláról...


7.
piros paprika, őrölt 1 teáskanál • hagyma 120 gramm • víz 300 milliliter
Ezután a húst áthelyezzük a sütőedénybe, megszórjuk piros paprikával. A hagymát megpucoljuk, karikákra szeleteljük. Hozzáadjuk a húshoz. Felöntjük vízzel, letakarjuk és 45 percig 220°C sütjük.


9.
A hús kivesszük a sütőből...

10.
...megfordítjuk, hozzászórjuk a sárgarépát, újra letakarjuk...

11.
...és további 45 percig sütjük.

12.
Miután a hús szépen megsült felszeleteljük...


Jó étvágyat!