Sült sertéshús sárgarépával.
![Sült sertéshús sárgarépával.](https://www.szakacsreceptek.hu/_site_media/com_strava/mod_recepty/recipe/00002001/img_hu_4x3/sult-serteshus-sargarepaval_00180.jpg)
Nagyon finom sült sertés hús, füstölt szalonnával spékelve. Főtt burgonyával és savanyú káposztával tálaljuk.
recept,recept fotó,sertéscomb,hagyma,répa,Sertéshús,Laktózmentes ,Gluténmentes ,Szezonális receptek
Sertéshús
kategóriak
Sertéshús Laktózmentes Gluténmentes Szezonális receptek Szezon - Sárgarépa Szezon - Hagyma
Hozzávalók
Hozzávalók
Paprikás krumpli recept | - | ||
fokhagyma | 6 | gerezd | |
füstölt szalonna | - | ||
hagyma | 120 | gramm | |
piros paprika, őrölt | 1 | teáskanál | |
répa | 200 | gramm | |
sertéscomb | 1200 | gramm | |
sertészsír | - | ||
só | 2.5 | teáskanál | |
víz | 300 | milliliter |
Recept
![](https://www.szakacsreceptek.hu/_site_media/com_photogallery/recipe/00002001/small/IMG_7482.jpg)
![](https://www.szakacsreceptek.hu/_site_media/com_photogallery/recipe/00002001/small/IMG_7492.jpg)
3.
A húst rácsszerűen bevagdossuk.
![](https://www.szakacsreceptek.hu/_site_media/com_photogallery/recipe/00002001/small/IMG_7500.jpg)
![](https://www.szakacsreceptek.hu/_site_media/com_photogallery/recipe/00002001/small/IMG_7501.jpg)
5.
A húst zsírban, hirtelen megsütjük az egyik oldaláról...
![](https://www.szakacsreceptek.hu/_site_media/com_photogallery/recipe/00002001/small/IMG_7505.jpg)
![](https://www.szakacsreceptek.hu/_site_media/com_photogallery/recipe/00002001/small/IMG_7509.jpg)
7.
piros paprika, őrölt 1 teáskanál • hagyma 120 gramm • víz 300 milliliter
Ezután a húst áthelyezzük a sütőedénybe, megszórjuk piros paprikával. A hagymát megpucoljuk, karikákra szeleteljük. Hozzáadjuk a húshoz. Felöntjük vízzel, letakarjuk és 45 percig 220°C sütjük.
![](https://www.szakacsreceptek.hu/_site_media/com_photogallery/recipe/00002001/small/IMG_7512.jpg)
![](https://www.szakacsreceptek.hu/_site_media/com_photogallery/recipe/00002001/small/IMG_7531.jpg)
9.
A hús kivesszük a sütőből...
![](https://www.szakacsreceptek.hu/_site_media/com_photogallery/recipe/00002001/small/IMG_7526.jpg)
10.
...megfordítjuk, hozzászórjuk a sárgarépát, újra letakarjuk...
![](https://www.szakacsreceptek.hu/_site_media/com_photogallery/recipe/00002001/small/IMG_7533.jpg)
11.
...és további 45 percig sütjük.
![](https://www.szakacsreceptek.hu/_site_media/com_photogallery/recipe/00002001/small/IMG_7548.jpg)
12.
Miután a hús szépen megsült felszeleteljük...
![](https://www.szakacsreceptek.hu/_site_media/com_photogallery/recipe/00002001/small/IMG_7565.jpg)
![](https://www.szakacsreceptek.hu/_site_media/com_photogallery/recipe/00002001/small/IMG_7586.jpg)
Jó étvágyat!