Sertésérmék cukkinivel
Ízletes recept sertéshús cukkinivel való elkészítéséhez.
recept,recept fotó,sertéscomb,cukkini,Sertéshús,Gluténmentes ,Laktózmentes
Sertéshús
Hozzávalók
Hozzávalók
cukkini | 400 | gramm | |
fehér bors, őrölt | - | ||
fekete bors, őrölt | - | ||
hagyma | 150 | gramm | |
olivaolaj | 3 | evőkanál | |
paradicsom | 200 | gramm | |
sertéscomb | 400 | gramm | |
só | - |
Recept
1.
sertéscomb 400 gramm • só • fehér bors, őrölt • fekete bors, őrölt • hagyma 150 gramm • olivaolaj 3 evőkanál
Mossuk meg, sózzuk és fűszerezzük a sertéshúst. A hagymát megtisztítjuk, finomra vágjuk és olajon habosítjuk. A húst a hagymán mindkét oldalán megpirítjuk.
2.
paradicsom 200 gramm
A paradicsomokat öntsük le forrásban lévő vízzel, egy idő után szedjük ki és lehámozzuk. Negyedekre vágjuk és hozzáadjuk a húshoz, sózzuk, felöntjük vízzel, és lefedve, kis lángon körülbelül 40 percig főzzük.
3.
cukkini 400 gramm
Közben hámozzuk meg és vágjuk karikákra a cukkinit. Tíz perccel a hús főzése előtt adjuk hozzá a cukkinit, és hagyjuk együtt párolni.
Jó étvágyat!