Spárgás spagetti
Egyszerű és finom. Finom és könnyű szezonális étel, egyszerűen elkészíthetjük .
recept,recept fotó,tészta- Spagetti,zöld spárga,Tészták,Vegetáriánus receptek
Tészták
Hozzávalók
Hozzávalók
| fokhagyma | 8 | gerezd | |
| kemény sajt | 60 | gramm | |
| olivaolaj | 50 | milliliter | |
| só | 1 | csipet | |
| só | 1 | teáskanál | |
| tészta- Spagetti | 500 | gramm | |
| víz | 0 | ||
| zöld spárga | 500 | gramm |
Recept
1.
tészta- Spagetti 500 gramm • só ½ teáskanál • víz
A spagettit megfőzzük (az utasítás szerint) sós vízben kb 5 percig.
2.
zöld spárga 500 gramm
A spárgát megmossuk és levágjuk a végeit. A szárát egy centis szeletekre vágjuk.
3.
A spárgát sós vízbe rakjuk és felforraljuk. Amikor forr a végeit is hozzáadjuk és még kb 4 percig főzzük kis lángon.
; void(0);){kind=link}
5.
A megfőtt spárgát leszűrjük és leöblítjük vízzel.
6.
A megfőtt spagettit leszűrjük és leöblítjük hideg vízzel.
7. Tálalás
kemény sajt 60 gramm • só 1 csipet
A spagettit összekeverjük a fokhagymával, megsózzuk és hozzáadjuk a spárgát. Megszórjuk reszelt sajttal.
Jó étvágyat!