Brindzás (juhtúrós) spagetti
![Brindzás (juhtúrós) spagetti](https://www.szakacsreceptek.hu/_site_media/com_strava/mod_recepty/recipe/00001621/img_hu_4x3/brindzas-juhturos-spagetti_00180.jpg)
Spagetti brindzával, ropogós répával, hagymával és korianderrel.
recept,recept fotó,tészta- Spagetti,juhtúró,Tészták,Szlovák receptek
Tészták
Szlovák receptek
Hozzávalók
Hozzávalók
hagyma | 200 | gramm | |
juhtúró | 200 | gramm | |
koriander | 2 | evőkanál | |
natúr joghurt | 200 | gramm | |
repceolaj | 200 | milliliter | |
répa | 200 | gramm | |
só | ¼ | teáskanál | |
tészta- Spagetti | 250 | gramm | |
víz | 2 | liter |
Recept
![](https://www.szakacsreceptek.hu/_site_media/com_photogallery/recipe/00001621/small/IMG_8263.jpg)
![](https://www.szakacsreceptek.hu/_site_media/com_photogallery/recipe/00001621/small/IMG_8271.jpg)
3.
A répát kiszedjük és papírtörlő segítségével felszívjuk a fölösleges olajat.
![](https://www.szakacsreceptek.hu/_site_media/com_photogallery/recipe/00001621/small/IMG_8274.jpg)
![](https://www.szakacsreceptek.hu/_site_media/com_photogallery/recipe/00001621/small/IMG_8273.jpg)
5.
... majd a sárgarépa pirítására használt olajban pirítjuk.
![](https://www.szakacsreceptek.hu/_site_media/com_photogallery/recipe/00001621/small/IMG_8281.jpg)
![](https://www.szakacsreceptek.hu/_site_media/com_photogallery/recipe/00001621/small/IMG_8285.jpg)
7.
tészta- Spagetti 250 gramm • víz 2 liter
A spagettit megfőzzük (az utasítás szerint) sós vízben kb 5 percig.
![](https://www.szakacsreceptek.hu/_site_media/com_photogallery/recipe/00001621/small/IMG_8268.jpg)
8.
A megfőtt spagettit leszűrjük és leöblítjük hideg vízzel.
![](https://www.szakacsreceptek.hu/_site_media/com_photogallery/recipe/00001621/small/IMG_8270.jpg)
9.
juhtúró 200 gramm • natúr joghurt 200 gramm
A brindzát belemorzsoljuk az ujjaink segítségével a joghurtba, majd krémesre keverjük.
![](https://www.szakacsreceptek.hu/_site_media/com_photogallery/recipe/00001621/small/IMG_8289.jpg)
10.
koriander 2 evőkanál
A spagettit brindzás krémmel leöntve tálaljuk, pirított zöldséggel és friss korianderrel díszítve.
Jó étvágyat!