szakacsreceptek.hu

Rántott marha golyók

Rántott marha golyók

    

A hús golyókat tálalhatjuk burgonya körettel, de a legfinomabb különféle szószokkal vagy mártásokkal.

Főzőcske

Adag

20

Az elkészítés ideje

35 min.

Nehézség

közepes

 

kategóriak:  Marhahús  

 

1. 

hagyma 100 gramm  fokhagyma 10 gramm

A hagymát és a fokhagymát megpucoljuk. A hagymát apróra vágjuk majd hozzáadjuk a préselt fokhagymát.

2. 

marhahús- darálthús 500 gramm  finomliszt 50 gramm   1.5 teáskanál  fehér bors, őrölt ½ teáskanál  tyúk tojás 1 darab

Hozzáadjuk a húst, egy kis lisztet, sót, borsot és tojást. Alaposan átkeverjük és közepes méretű golyókat formálunk.

3. 

repceolaj

Beletesszük forró olajba és fedő alatt 10 percig pirítjuk.

4. 

Megfordítjuk és a másik oldaláról is (kb. 10 percig) megpirítjuk.

5. 

Kivesszük az olajból, és konyhai papírtörlőre helyezzük, hogy beszívja az olajat.

6. Olajban sült marha golyók knédlivel és kapormártással

Kapor mártás recept

Tálalási javaslat

Olajban sült marha golyók knédlivel és kapormártással

Jó étvágyat!

Kapor mártás recept-
fehér bors, őrölt½teáskanál
finomliszt50gramm
fokhagyma10gramm
hagyma100gramm
marhahús- darálthús500gramm
repceolaj-
1.5teáskanál
tyúk tojás1darab

 

© 2011 - 2021 NetCorp, s.r.o. • Powered by Master_CMS 8 • Bejelentkezés