Spárga sörbundában és sonkával
; void(0);){kind=small}
251Egyszerű recept egy igazán ízletes ebédhez spárgából. Burgonyával tálaljuk.
recept,recept fotó,fehér spárga,párolt sertéssonka,világos sör,Sertéshús,,Laktózmentes ,Szezonális receptek
Sertéshús
Hozzávalók
Hozzávalók
| ecet | 0 ?? | kcal | |
| fehér spárga | 500 120 | gramm kcal | |
| fekete bors, őrölt | ¼ 5 | teáskanál kcal | |
| finomliszt | 120 417 | gramm kcal | |
| finomliszt | 0 ?? | kcal | |
| kristálycukor | 0 ?? | kcal | |
| párolt sertéssonka | 250 260 | gramm kcal | |
| repceolaj | 0 ?? | kcal | |
| só | 0 ?? | kcal | |
| só | ½ 0 | teáskanál kcal | |
| tojásfehérje | 2 34 | darab kcal | |
| tojássárgája | 2 114 | darab kcal | |
| világos sör | 100 43 | milliliter kcal | |
| víz | 0 ?? | kcal |
Recept
2.
víz • só • kristálycukor • ecet
... és 5-8 percig puhára főzzük sós vízben, amelybe teszünk egy kis cukrot és ecetet. A megfőtt spárgát óvatosan kiszedjük a lábasból, hogy ne törjön el, és hagyjuk kihűlni.
4.
tojásfehérje 2 darab • finomliszt 120 gramm • tojássárgája 2 darab • só ½ teáskanál • fekete bors, őrölt ¼ teáskanál • világos sör 100 milliliter
Tojásfehérjéből habot készítünk. A sárgájából, lisztből, borsból, és sörből tésztát készítünk, amelybe belekeverjük a fehérjéből készült habot.
6.
...és megkenjük mindkét oldaláról az elkészült masszával.
Jó étvágyat!
