Besütött színes krumpli
; void(0);){kind=small}
354Krumpli ebéd teli finom ízekkel.
recept,recept fotó,burgonya,párolt sertéssonka,főzőtejszín,Sertéshús
Sertéshús
Hozzávalók
Hozzávalók
| burgonya | 1200 1104 | gramm kcal | |
| fekete bors, őrölt | 1 17 | teáskanál kcal | |
| főzőtejszín | 500 800 | milliliter kcal | |
| hagyma | 250 110 | gramm kcal | |
| kolbász | 120 374 | gramm kcal | |
| piros paprika | 150 44 | gramm kcal | |
| párolt sertéssonka | 400 416 | gramm kcal | |
| póréhagyma | 250 115 | gramm kcal | |
| répa | 300 135 | gramm kcal | |
| sertészsír | 0 ?? | kcal | |
| só | 2 0 | teáskanál kcal | |
| tyúk tojás | 5 440 | darab kcal | |
| zsemlemorzsa | 0 ?? | kcal |
Recept
2.
répa 300 gramm
A répát megpucoljuk, megmossuk, és kisebb darabokra vágjuk. Olajon pirítjuk, majd 5 percig befedve pároljuk.
3.
hagyma 250 gramm • póréhagyma 250 gramm
A hagymát megpucoljuk, apróra vágjuk. A póréhagymát szintén megmossuk, megpucoljuk, és apróra vágjuk, majd egy mélyebb tálba szórjuk.
4.
piros paprika 150 gramm • kolbász 120 gramm
A paprikát megmossuk, kockákra vágjuk. A kolbászt felszeleteljük. Mindkét alapanyagot hozzáadjuk a tálba.
5.
Beleszórjuk a répát.
6.
párolt sertéssonka 400 gramm
Sonkát vagy más hústerméket, amelyben nagy a hústartalom, kockákra vágjuk...
7.
... majd együtt kockákra vágott krumplival...
8.
hozzáadjuk a tálba. Az egészet óvatosan de jól összekeverjük.
10.
A krumplimasszát beletesszük a tepsibe.
11.
főzőtejszín 500 milliliter • tyúk tojás 5 darab • só 2 teáskanál • fekete bors, őrölt 1 teáskanál
Tejfölben tojást, sót és borsot keverünk szét.
12.
Ezzel leöntjük a krumplit. Lefedve 40 percig kb 180-200°C-on sütjük. Miután levettük a fedőt, még újabb 10 percig sütjük.
13.
Porciókra vágjuk és tálaljuk.
Jó étvágyat!
