RECEPTEK

Besütött színes krumpli

Besütött színes krumpli

bi-star-fillbi-star-fillbi-star-fillbi-star-fillbi-star

Krumpli ebéd teli finom ízekkel.

recept,recept fotó,burgonya,párolt sertéssonka,főzőtejszín,Sertéshús

Sertéshús

Főzőcske

Adag

8

Az elkészítés ideje

1 h. 30 min.

Nehézség

nagy

 

Hozzávalók

Hozzávalók

burgonya1200gramm
fekete bors, őrölt1teáskanál
főzőtejszín500milliliter
hagyma250gramm
kolbász120gramm
piros paprika150gramm
párolt sertéssonka400gramm
póréhagyma250gramm
répa300gramm
sertészsír-
2teáskanál
tyúk tojás5darab
zsemlemorzsa-

 

Recept

1. 

burgonya 1200 gramm

A krumplit megmossuk, és 15 percig főzzük. Kihűlés után megpucoljuk.

A krumplit megmossuk, és 15 percig főzzük....

2. 

répa 300 gramm

A répát megpucoljuk, megmossuk, és kisebb darabokra vágjuk. Olajon pirítjuk, majd 5 percig befedve pároljuk.

A répát megpucoljuk, megmossuk, és kisebb...

3. 

hagyma 250 gramm  póréhagyma 250 gramm

A hagymát megpucoljuk, apróra vágjuk. A póréhagymát szintén megmossuk, megpucoljuk, és apróra vágjuk, majd egy mélyebb tálba szórjuk.

A hagymát megpucoljuk, apróra vágjuk. A...

4. 

piros paprika 150 gramm  kolbász 120 gramm

A paprikát megmossuk, kockákra vágjuk. A kolbászt felszeleteljük. Mindkét alapanyagot hozzáadjuk a tálba.

A paprikát megmossuk, kockákra vágjuk. A...

5. 

Beleszórjuk a répát.

Beleszórjuk a répát....

6. 

párolt sertéssonka 400 gramm

Sonkát vagy más hústerméket, amelyben nagy a hústartalom, kockákra vágjuk...

Sonkát vagy más hústerméket, amelyben nagy a...

7. 

... majd együtt kockákra vágott krumplival...

... majd együtt kockákra vágott krumplival......

8. 

hozzáadjuk a tálba. Az egészet óvatosan de jól összekeverjük.

hozzáadjuk a tálba. Az egészet óvatosan de...

9. 

sertészsír  zsemlemorzsa

Egy mélyebb tepsit kivajazunk, meghintjük zsemlemorzsával.

Egy mélyebb tepsit kivajazunk, meghintjük...

10. 

A krumplimasszát beletesszük a tepsibe.

A krumplimasszát beletesszük a tepsibe....

11. 

főzőtejszín 500 milliliter  tyúk tojás 5 darab   2 teáskanál  fekete bors, őrölt 1 teáskanál

Tejfölben tojást, sót és borsot keverünk szét.

Tejfölben tojást, sót és borsot keverünk...

12. 

Ezzel leöntjük a krumplit. Lefedve 40 percig kb 180-200°C-on sütjük. Miután levettük a fedőt, még újabb 10 percig sütjük.

Ezzel leöntjük a krumplit. Lefedve 40 percig kb...

13. 

Porciókra vágjuk és tálaljuk.

Porciókra vágjuk és tálaljuk....

Jó étvágyat!

© 2011 - 2024 NetCorp, s.r.o. • Powered by Master_CMS 9 • Bejelentkezés