szakacsreceptek.hu

Céklasaláta körtével

Céklasaláta körtével

    

Finom és egészséges saláta a nagyon kedvelt céklából, körtével és zellerrel. Hozzáadhatunk egy kanál joghurtot is az ízek fokozása érdekében.

Főzőcske

Adag

6

Az elkészítés ideje

2 h.

Nehézség

közepes

 

 

1. 

cékla 800 gramm

A céklát megmossuk, vízben puhára főzzük (mérettől függően kb. 1-1,5 órán át), majd hagyjuk lehűlni, ezt követően meghántjuk.

2. 

 ¾ teáskanál  köménymag, őrölt ½ teáskanál  nádcukor 4.5 evőkanál

Csíkokra reszeljük, hozzáadjuk a cukrot, sót, köményt és elkeverjük.

3. 

zeller 100 gramm

A zellert megpucoljuk, megmossuk és lágyra lereszeljük. hozzákeverjük a céklához.

4. 

körte 400 gramm

A körtét megmossuk, eltávolítjuk a magházat és apró darabokra vágjuk.

5. 

Hozzákeverjük a salátához.

6. 

citrom 2 darab

A citromot kifacsarjuk, és a levét hozzákeverjük a céklához. Összekeverjük és 24 órán át állni hagyjuk hűvös helyen.

Jó étvágyat!

citrom2darab
cékla800gramm
köménymag, őrölt½teáskanál
körte400gramm
nádcukor4.5evőkanál
¾teáskanál
zeller100gramm

 

© 2011 - 2021 NetCorp, s.r.o. • Powered by Master_CMS 8 • Bejelentkezés