Almás-céklás saláta

1. 

cékla 400 gramm

A céklát megmossuk és forró vízbe helyezzük. Puhára főzzük 30-50 percig (mérettől függően). Miután kihűlt, burgonya hámozóval meghámozzuk.

2. 

A céklát vastagon lereszeljük.

3. 

alma  400 gramm

Az almát meghámozzuk és vastagon lereszeljük.

4. 

csemege reszelt torma 20 gramm

A céklát összekeverjük az almával és a tormával.

5. 

víz 150 milliliter • citromlé 30 evőkanál • nádcukor 4 teáskanál

Vízben elkeverjük a cukrot majd belekeverjük a citromlevet. A kész öntetet ráöntjük a salátára majd megkeverjük.