szakacsreceptek.hu

Két színű csillag linzer sütemény

    

Egyszerű linzer sütemény fahéj és vanília illattal.

Főzőcske

Adag

40

Az elkészítés ideje

45 min.

Nehézség

közepes

 

 

 
 
fahéj cukor-
finomliszt225gramm
finomliszt0
kakaó1teáskanál
porcukor80gramm
sütőpor½teáskanál
tojássárgája1darab
tyúk tojás1darab
vaj150gramm
vaníliacukor-

1. 

finomliszt 225 gramm  porcukor 80 gramm  sütőpor ½ teáskanál  vaj 150 gramm  tojássárgája 1 darab

A lisztben cukrot és sütőport keverünk el. Hozzáadjuk a felvágott vajat és a tojássárgáját. Tésztát készítünk.

2. 

kakaó 1 teáskanál

A tésztát elosszuk egy és két harmadra. A kisebb részbe kakaóport szórunk. Mindkét tésztát egy órán át hűvös helyen pihentetjük.

3. 

finomliszt

Liszttel meghintett gyúrólapon a világos tésztát kb 3-4 mm vastagra nyújtjuk. Csillagforma segítségével csillagokat vágunk.

4. 

tyúk tojás 1 darab

A csillagokat sütőpapírral bélelt tepsire helyezzük, és megkenjük felvert tojással.

5. 

finomliszt

Liszttel meghintett gyúrólapon kinyújtjuk a sötét tésztát, szintén 3-4 mm vastagra. Majd kisebb méretű csillagformákkal csillagokat vágunk.

6. 

vaníliacukor  fahéj cukor

A sötét csillagokat ráhelyezzük a világos csillagokra és szintén megkenjük tojással. A sötét csillagok tetejét megszórjuk fahéjjal, illetve vanília cukorral.

7. 

8 percig 180°C fokon sütjük.

8. 

A csillagokat a sütőlapról csak a teljes kihűlés után szedjük ki.

Jó étvágyat!

 

© 2011 - 2019 NetCorp, s.r.o. • Powered by Master_CMS 8 • Bejelentkezés