Kávés karácsony sütemény
Egyszerű és finom sütemény.
recept,recept fotó,fekete kávé- instant,finomliszt,Aprósütemény,Karácsony
Aprósütemény
Hozzávalók
Hozzávalók
cukrász öntet, fehér | - | ||
fekete kávé- instant | 5 | teáskanál | |
finomliszt | 500 | gramm | |
kristálycukor | 100 | gramm | |
porcukor | 150 | gramm | |
sütőpor | 5 | gramm | |
tyúk tojás | 2 | darab | |
vaj | 130 | gramm | |
vaníliacukor | 10 | gramm | |
víz | 100 | milliliter |
Recept
1.
fekete kávé- instant 5 teáskanál • víz 100 milliliter • kristálycukor 100 gramm
A kávét egy bögrében leöntjük forró vízzel. A cukrot közepes lángon karamellizáljuk
2.
A karamellizált cukorhoz hozzáöntjük a kávét összekeverjük, majd hűlni hagyjuk.
3.
porcukor 150 gramm • vaj 130 gramm • tyúk tojás 2 darab • vaníliacukor 10 gramm • sütőpor 5 gramm • finomliszt 500 gramm
A cukorból, vajból, tojásokból, vaníliacukorból, lisztből, sütőporból és kávéból sima tésztát készítünk. A tésztát hűvös helyre helyezzük.
4.
A tésztát egy lisztel meghintet gyúrólapon kinyújtjuk és négyzeteket vágunk ki belőle.
5.
A tésztákat sütőpapírral bélelt sütőlapra helyezzük és közepes hőfokra ellő melegített sütőben megsütjük. Miután kihűlt leöntjük fehér csokoládé mázzal, és cukrászdíszítéssel díszítjük.
Jó étvágyat!