szakacsreceptek.hu

Kókuszos virágocskák

    

Kitűnő kókuszos-kakaós karácsonyi sütemény.

Főzőcske

Adag

35

Az elkészítés ideje

1 h. 30 min.

Nehézség

alacsony

 

 

 
 
finomliszt260gramm
kakaó100gramm
kókusz reszelék200gramm
porcukor320gramm
rum2evőkanál
tojásfehérje4darab
tojássárgája2darab
vaj250gramm
vaníliacukor16gramm

1. Kidolgozzuk a tésztát

finomliszt 260 gramm  kakaó 100 gramm  tojássárgája 2 darab  vaj 250 gramm  porcukor 120 gramm  rum 2 evőkanál

A simalisztet összekeverjük a kakaóval, porcukorral, tojássárgájával, vajjal és rummal. Kézzel kidolgozzuk a tésztát. A tésztát egy órára a hűvösbe helyezzük.

Kidolgozzuk a tésztát

2. Hengerezzük a tésztát

A tésztát a lisztezett deszkán 5 mm vastagságúra hengerezzük. Virág vagy más alakokat vágunk ki belőle.

Hengerezzük a tésztát

3. Felverjük a habot

tojásfehérje 4 darab  porcukor 200 gramm  vaníliacukor 16 gramm  kókusz reszelék 200 gramm

A tojásfehérjéből habot verünk fel. A habba cukrot, vaníliacukrot és kókuszt keverünk.

Felverjük a habot

4. Megsütjük

A keveréket kanállal rávisszük a virágokra. A tepsiben 10 percen keresztül, 150 °C hőmérsékleten sütjük.

Megsütjük

Jó étvágyat!

 

© 2011 - 2019 NetCorp, s.r.o. • Powered by Master_CMS 8 • Bejelentkezés