szakacsreceptek.hu

Lekváros linzer

    

Hagyományos karácsonyi sütemény,lekvárral,nem hagyományos tésztából.

Főzőcske

Adag

Az elkészítés ideje

Nehézség

alacsony

 

 

 
 

1. A tészta

vaj 250 gramm  habtejszín (30-33%) 200 milliliter  finomliszt 250 gramm  rétesliszt 250 gramm  vaníliacukor 12 gramm  porcukor 150 gramm

A vajat felvágjuk, hozzáadjuk a tejszínhabot, mindkét lisztet, vaníliacukrot és porcukrot.

A tészta

2. 

A tésztát jól kidolgozzuk. Addig gyúrjuk amíg teljesen nem lesz sima a tészta.

3. 

finomliszt

A tésztát megfelezzük és lisztel meghintet gyúrólapon kinyújtjuk a megfelelő vékonyra. A tésztából karikákat és szívecskéket szaggatunk ki.A szívecskék közepébe kis lyukakat vágunk ki.

4. 

saját választás szerinti lekvár

Előre melegített sütőben, sütőpapírral bélelt sütő lapon aranybarnára sütjük. Miután kihűltek a karikákat megkenjük lekvárral és a tetejére ráhelyezzük a szívecskéket.

5. 

vaníliacukor 24 gramm  porcukor 4 evőkanál

Az így elkészített linzereket meghintjük porcukor és vanília cukor keverékkel.

Jó étvágyat!

 

© 2011 - 2019 NetCorp, s.r.o. • Powered by Master_CMS 8 • Bejelentkezés