Csokoládés vakondtúrás torta
![Csokoládés vakondtúrás torta](https://www.szakacsreceptek.hu/_site_media/com_strava/mod_recepty/recipe/00002189/img_hu_4x3/csokolades-vakondturas-torta_00180.jpg)
Egy igazi kedvenc a gyermekek körében, amely több generáción át hódít. Ezért kikerestük a legjobban bevált receptet, amely segítségével az elkészítése egyszerű. Nem marad más hátra, csak kiélvezni a mennyei ízét!
recept,recept fotó,csokoládé,csokoládé,banán,mascarpone,habtejszín (30-33%),Torták
Torták
kategóriak
Torták
Hozzávalók
Hozzávalók
banán | 4 | darab | |
csokoládé | 130 | gramm | |
habtejszín (30-33%) | 300 | milliliter | |
kakaó | 40 | gramm | |
kristálycukor | 140 | gramm | |
mascarpone | 500 | gramm | |
napraforgó olaj | 80 | milliliter | |
rétesliszt | 170 | gramm | |
rétesliszt | - | ||
só | 1 | csipet | |
sütőpor | 1 | csomag | |
teljes zsírtartalmú tej 3,5% | 70 | milliliter | |
tojásfehérje | 5 | darab | |
tojássárgája | 5 | darab | |
vaj | 80 | gramm | |
vaj | - |
Recept
![](https://www.szakacsreceptek.hu/_site_media/com_photogallery/recipe/00002189/small/IMG_3414.jpg)
![](https://www.szakacsreceptek.hu/_site_media/com_photogallery/recipe/00002189/small/IMG_3408.jpg)
3.
vaj 80 gramm • napraforgó olaj 80 milliliter • teljes zsírtartalmú tej 3,5% 70 milliliter
A tojássárgákba belekeverjük a puha vajat, olajat és egy kis tejet.
![](https://www.szakacsreceptek.hu/_site_media/com_photogallery/recipe/00002189/small/IMG_3417.jpg)
4.
kakaó 40 gramm • csokoládé 80 gramm
Belekeverjük a kakaót és a kissé kihűlt csokoládét, amelyet párán olvasztottunk fel.
![](https://www.szakacsreceptek.hu/_site_media/com_photogallery/recipe/00002189/small/IMG_3418.jpg)
5.
rétesliszt 170 gramm • sütőpor 1 csomag
Belekeverjük a lisztet, amelybe előzőleg belekevertük a sütőport.
![](https://www.szakacsreceptek.hu/_site_media/com_photogallery/recipe/00002189/small/IMG_3421.jpg)
6.
Lágyan belekeverjük a tojásfehérjéből készült habot.
![](https://www.szakacsreceptek.hu/_site_media/com_photogallery/recipe/00002189/small/IMG_3424.jpg)
![](https://www.szakacsreceptek.hu/_site_media/com_photogallery/recipe/00002189/small/IMG_3425.jpg)
8.
A tésztát beleöntjük a formába.
![](https://www.szakacsreceptek.hu/_site_media/com_photogallery/recipe/00002189/small/IMG_3428.jpg)
9.
30 percig 180°C fokon sütjük.
![](https://www.szakacsreceptek.hu/_site_media/com_photogallery/recipe/00002189/small/IMG_3430.jpg)
10.
A lehűlt piskótába mélyedést vájunk úgy, hogy az alján és az oldalain is minimum 1,5cm-es piskótaréteg maradjon.
![](https://www.szakacsreceptek.hu/_site_media/com_photogallery/recipe/00002189/small/IMG_3589.jpg)
![](https://www.szakacsreceptek.hu/_site_media/com_photogallery/recipe/00002189/small/IMG_3592.jpg)
12.
mascarpone 500 gramm • habtejszín (30-33%) 300 milliliter
Egy tálba beletesszük a mascarponet, és hozzáöntjük a habtejszínt. Habosítjuk.
![](https://www.szakacsreceptek.hu/_site_media/com_photogallery/recipe/00002189/small/IMG_3595.jpg)
![](https://www.szakacsreceptek.hu/_site_media/com_photogallery/recipe/00002189/small/IMG_3590.jpg)
14.
...és belekeverjük a krémbe.
![](https://www.szakacsreceptek.hu/_site_media/com_photogallery/recipe/00002189/small/IMG_3600.jpg)
15.
A krémet rákenjük a banánokra és egy domb formát alkotunk belőle.
![](https://www.szakacsreceptek.hu/_site_media/com_photogallery/recipe/00002189/small/IMG_3604.jpg)
16.
A krémet megszórjuk felmorzsolt piskótával, amely felmaradt a mélyedés elkészítéséből.
![](https://www.szakacsreceptek.hu/_site_media/com_photogallery/recipe/00002189/small/IMG_3615.jpg)
Jó étvágyat!