Sütés nélküli almás-mascarpone torta

Nagyon finom, és szaftos torta.
recept,recept fotó,alma ,mascarpone,Torták,Sütés nélküli,Szezonális receptek
Torták
kategóriak
Torták › Sütés nélküli › Szezonális receptek › Almából készült desszertek › Szezon - Alma (ősz) › Szezon - Alma (tél) › Sütés nélküli torták ›Hozzávalók
Hozzávalók
alma | 800 488 | gramm kcal | |
citromlé | 20 ?? | milliliter kcal | |
cukrász díszítés - csokoládés | 80 ?? | gramm kcal | |
fahéj, őrölt | 1 13 | teáskanál kcal | |
kakaó | 0 ?? | kcal | |
kristálycukor | 80 322 | gramm kcal | |
kókusz olaj | 30 267 | gramm kcal | |
mascarpone | 300 1161 | gramm kcal | |
natúr joghurt 3,5% zsírtartalom | 50 ?? | gramm kcal | |
porcukor | 80 311 | gramm kcal | |
túró, zsírszegény | 250 225 | gramm kcal | |
vaj | 150 1101 | gramm kcal | |
vajas száraz keksz | 250 ?? | gramm kcal | |
vaníliás puding -por | 74 ?? | gramm kcal | |
víz | 400 884 | milliliter kcal |
Recept



4.
A kekszes masszát egy tortaformába helyezzük, jól összenyomkodjuk és hűtőbe helyezzük.

5. Almás töltelék
alma 800 gramm • kristálycukor 80 gramm • fahéj, őrölt 1 teáskanál • víz 100 milliliter
Az almát megpucoljuk és kis kockákra vágjuk. Egy lábasba rakjuk, cukrot, fahéjat és vizet adunk hozzá. 10 percig főzzük.


7.
...hozzáöntjük az almához, sűrűre főzzük. Óvatosan keverjük, hogy az almát ne törjük szét. Kicsit hűlni hagyjuk.


9.
Az almás tölteléket egyenletesen a kekszes masszára öntjük, hagyjuk kihűlni.

10. Mascarpone-túrós krém
mascarpone 300 gramm • túró, zsírszegény 250 gramm • porcukor 80 gramm • natúr joghurt 3,5% zsírtartalom 50 gramm
Mascarponet, túrót, cukrot és joghurtot jól kikeverünk.


12.
A krémet rákenjük az almás töltelékre és elegyengetjük.

13. Díszítési tippek
Sütőpapírra almát rajzolunk, a papírt összehajtogatjuk, majd kinyírjuk a rajzolt almát. Több almaforma jön így létre.

14.
A papírformákat ráhelyezzük a tortára.


16.
A tortát négy órára hűvös helyre helyezzük, tálalás előtt kisebb-nagyobb szeletekre vágjuk ízlés szerint.

Jó étvágyat!