Sütés nélküli almás-mascarpone torta
![Sütés nélküli almás-mascarpone torta](https://www.szakacsreceptek.hu/_site_media/com_strava/mod_recepty/recipe/00001259/img_hu_4x3/sutes-nelkuli-almas-mascarpone-torta_00180.jpg)
Nagyon finom, és szaftos torta.
recept,recept fotó,alma ,mascarpone,Torták,Sütés nélküli
Torták
kategóriak
Torták Sütés nélküli Almából készült desszertek Szezon - Alma (tél) Szezon - Alma (ősz) Sütés nélküli torták
Hozzávalók
Hozzávalók
alma | 800 | gramm | |
citromlé | 20 | milliliter | |
cukrász díszítés - csokoládés | 80 | gramm | |
fahéj, őrölt | 1 | teáskanál | |
kakaó | - | ||
kristálycukor | 80 | gramm | |
kókusz olaj | 30 | gramm | |
mascarpone | 300 | gramm | |
natúr joghurt 3,5% zsírtartalom | 50 | gramm | |
porcukor | 80 | gramm | |
túró, zsírszegény | 250 | gramm | |
vaj | 150 | gramm | |
vajas száraz keksz | 250 | gramm | |
vaníliás puding -por | 74 | gramm | |
víz | 400 | milliliter |
Recept
![](https://www.szakacsreceptek.hu/_site_media/com_photogallery/recipe/00001259/small/IMG_5206.jpg)
![](https://www.szakacsreceptek.hu/_site_media/com_photogallery/recipe/00001259/small/IMG_5209.jpg)
![](https://www.szakacsreceptek.hu/_site_media/com_photogallery/recipe/00001259/small/IMG_5211.jpg)
4.
A kekszes masszát egy tortaformába helyezzük, jól összenyomkodjuk és hűtőbe helyezzük.
![](https://www.szakacsreceptek.hu/_site_media/com_photogallery/recipe/00001259/small/IMG_5212.jpg)
5. Almás töltelék
alma 800 gramm • kristálycukor 80 gramm • fahéj, őrölt 1 teáskanál • víz 100 milliliter
Az almát megpucoljuk és kis kockákra vágjuk. Egy lábasba rakjuk, cukrot, fahéjat és vizet adunk hozzá. 10 percig főzzük.
![](https://www.szakacsreceptek.hu/_site_media/com_photogallery/recipe/00001259/small/IMG_5215.jpg)
![](https://www.szakacsreceptek.hu/_site_media/com_photogallery/recipe/00001259/small/IMG_5216.jpg)
7.
...hozzáöntjük az almához, sűrűre főzzük. Óvatosan keverjük, hogy az almát ne törjük szét. Kicsit hűlni hagyjuk.
![](https://www.szakacsreceptek.hu/_site_media/com_photogallery/recipe/00001259/small/IMG_5218.jpg)
![](https://www.szakacsreceptek.hu/_site_media/com_photogallery/recipe/00001259/small/IMG_5220.jpg)
9.
Az almás tölteléket egyenletesen a kekszes masszára öntjük, hagyjuk kihűlni.
![](https://www.szakacsreceptek.hu/_site_media/com_photogallery/recipe/00001259/small/IMG_5223.jpg)
10. Mascarpone-túrós krém
mascarpone 300 gramm • túró, zsírszegény 250 gramm • porcukor 80 gramm • natúr joghurt 3,5% zsírtartalom 50 gramm
Mascarponet, túrót, cukrot és joghurtot jól kikeverünk.
![](https://www.szakacsreceptek.hu/_site_media/com_photogallery/recipe/00001259/small/IMG_5227.jpg)
![](https://www.szakacsreceptek.hu/_site_media/com_photogallery/recipe/00001259/small/IMG_5229.jpg)
12.
A krémet rákenjük az almás töltelékre és elegyengetjük.
![](https://www.szakacsreceptek.hu/_site_media/com_photogallery/recipe/00001259/small/IMG_5231.jpg)
13. Díszítési tippek
Sütőpapírra almát rajzolunk, a papírt összehajtogatjuk, majd kinyírjuk a rajzolt almát. Több almaforma jön így létre.
![](https://www.szakacsreceptek.hu/_site_media/com_photogallery/recipe/00001259/small/IMG_5233.jpg)
14.
A papírformákat ráhelyezzük a tortára.
![](https://www.szakacsreceptek.hu/_site_media/com_photogallery/recipe/00001259/small/IMG_5234.jpg)
![](https://www.szakacsreceptek.hu/_site_media/com_photogallery/recipe/00001259/small/IMG_5239.jpg)
16.
A tortát négy órára hűvös helyre helyezzük, tálalás előtt kisebb-nagyobb szeletekre vágjuk ízlés szerint.
![](https://www.szakacsreceptek.hu/_site_media/com_photogallery/recipe/00001259/small/IMG_5245.jpg)
Jó étvágyat!