Saláta leves csalánnal
; void(0);){kind=small}
551Tejfölös- tejes tavaszi leveske. Kemény főt tojással tálaljuk.
recept,recept fotó,nagy csalán,fejes saláta,Zöldséglevesek,Vegetáriánus receptek
Zöldséglevesek
Hozzávalók
Hozzávalók
| burgonya | 250 230 | gramm kcal | |
| citromlé | 0 ?? | kcal | |
| ecet | 0 ?? | kcal | |
| fejes saláta | 160 29 | gramm kcal | |
| finomliszt | 30 105 | gramm kcal | |
| habtejszín (30-33%) | 250 778 | milliliter kcal | |
| kristálycukor | 1 21 | teáskanál kcal | |
| nagy csalán | 40 17 | gramm kcal | |
| só | 1 0 | teáskanál kcal | |
| víz | 600 0 | milliliter kcal | |
| zsírszegény tej 1,5% | 350 169 | milliliter kcal |
Recept
1.
burgonya 250 gramm • víz 600 milliliter • só 1 teáskanál
A krumplit meghámozzuk, kisebb kockákra vágjuk, majd sós vízben megfőzzük. Kb 15-20 percig puhára főzzük.
2.
zsírszegény tej 1,5% 350 milliliter • habtejszín (30-33%) 250 milliliter • finomliszt 30 gramm • kristálycukor 1 teáskanál
Habarást készítünk tejből, tejfölből és lisztből. A habarást a krumplihoz öntjük és felforraljuk. Egy kevés cukrot adunk hozzá,
4.
Majd a leveshez adjuk őket és egy kicsit főzzük.
5.
fejes saláta 160 gramm
A salátát folyó víz alatt tisztára mossuk, a saláta leveleit kézzel apróra tépjük.
6.
Hozzáadjuk a leveshez, megkeverjük, levesszük a tűzről és a levest citrom lével vagy ecettel ízesítjük.
Jó étvágyat!
