Steak szósz gombával
Lágy tejszínes szósz a gomba lágy ízével.
recept,recept fotó,szárított gomba,creme fraîche (friss tejszín),Marhahús,Gluténmentes
Marhahús
Hozzávalók
Hozzávalók
creme fraîche (friss tejszín) | 2 | evőkanál | |
fehér bors, őrölt | - | ||
szárított gomba | 5 | gramm | |
só | - | ||
víz | 150 | milliliter |
Recept
1.
víz 150 milliliter • szárított gomba 5 gramm
Egy maréknyi szárított gombát 15 percig főzünk egy serpenyőben. Az ideális, ha van otthon szárított vargánya gomba
2.
só • fehér bors, őrölt • creme fraîche (friss tejszín) 2 evőkanál
Lágyan sózzuk, fűszerezzük és hozzáadjuk a tejfölt.
3.
Gyenge lángon felmelegítjük és lágy szószt keverünk ki, apróra vágott gombával.
Jó étvágyat!