Sonkatekercs
![Sonkatekercs](https://www.szakacsreceptek.hu/_site_media/com_strava/mod_recepty/recipe/00001213/img_hu_4x3/sonkatekercs_00180.jpg)
Finom étel bármilyen partira, húsvét hétfőre vagy akár szilveszteri ünnepségre.
recept,recept fotó,tyúk tojás,ömlesztett sajt,vaj,Niva sajt,sonka,Gouda sajt,édes paprika konzerv,Falatkák,Szilveszteri receptek,Húsvéti receptek,Gluténmentes
Falatkák
Hozzávalók
Hozzávalók
Gouda sajt | 100 | gramm | |
Niva sajt | 100 | gramm | |
sonka | 200 | gramm | |
tyúk tojás | 4 | darab | |
vaj | 100 | gramm | |
édes paprika konzerv | 50 | gramm | |
ömlesztett sajt | 200 | gramm |
Recept
1. Töltelék
tyúk tojás 4 darab • ömlesztett sajt 200 gramm • vaj 100 gramm
A tojást keményre főzzük, megpucoljuk, a tojássárgáját elválasszuk a fehérjétől. A sárgáját ömlesztett puha sajttal és puha vajjal keverjük össze.
![](https://www.szakacsreceptek.hu/_site_media/com_photogallery/recipe/00001213/small/IMG_3054.jpg)
![](https://www.szakacsreceptek.hu/_site_media/com_photogallery/recipe/00001213/small/IMG_3062.jpg)
3.
A fehérjét apró darabokra vágjuk, és hozzákeverjük a töltelékhez.
![](https://www.szakacsreceptek.hu/_site_media/com_photogallery/recipe/00001213/small/IMG_3063.jpg)
4.
sonka 200 gramm
A egy deszkára dupla alufóliát terítünk. Majd a sonkaszeleteket egymásra helyezzük, úgy hogy a szélei egymást takarják. 30x28 cm-s téglalap jön létre.
![](https://www.szakacsreceptek.hu/_site_media/com_photogallery/recipe/00001213/small/IMG_3055.jpg)
![](https://www.szakacsreceptek.hu/_site_media/com_photogallery/recipe/00001213/small/IMG_3057.jpg)
6.
A sajt tetejére rákenjük a tölteléket...
![](https://www.szakacsreceptek.hu/_site_media/com_photogallery/recipe/00001213/small/IMG_3065.jpg)
![](https://www.szakacsreceptek.hu/_site_media/com_photogallery/recipe/00001213/small/IMG_3067.jpg)
8.
A tekercset betekerjük, alufóliába csomagoljuk, és egy éjszakára a hűtőbe helyezzük.
![](https://www.szakacsreceptek.hu/_site_media/com_photogallery/recipe/00001213/small/IMG_3070.jpg)
9.
Tálalás előtt az alufóliát eltávolítjuk, és a tekercset felszeleteljük.
![](https://www.szakacsreceptek.hu/_site_media/com_photogallery/recipe/00001213/small/IMG_3320.jpg)
Jó étvágyat!