Tojásos brokkoli
Finom és egészséges reggeli. Jól feltudjuk használni az előző napról felmaradt brokkolit.
recept,recept fotó,brokkoli,tyúk tojás,Tojásból készült reggeli,Gluténmentes ,Laktózmentes
Tojásból készült reggeli
Recept
1. A brokkoli főzése
brokkoli 200 gramm
A nyers brokkolit kisebb részekre osszuk, és addig főzzük, amíg a szárai meg nem puhulnak (kb 15 perc). A brokkoli főzésre ideális a párolóedény.
2.
A brokkolit kisebb darabokra vágjuk, és forró olajon egy serpenyőben kissé megpirítjuk. Hozzáadjuk a sót, borsot ízlés szerint.
3.
tyúk tojás 3 darab
Majd hozzáadjuk a szétkevert tojásokat és szétkeverjük, úgy hogy a brokkolit egyenletesen elfedje. Zöldséggel tálalhatjuk, esetleg a tetejére reszelt sajtot szórunk.
Jó étvágyat!