Burgonya-sárgarépás lepény
![Burgonya-sárgarépás lepény](https://www.szakacsreceptek.hu/_site_media/com_strava/mod_recepty/recipe/00001625/img_hu_4x3/burgonya-sargarepas-lepeny_00180.jpg)
Kedvenc burgonya lepény, ezúttal sárgarépával :)
recept,recept fotó,burgonya,répa,Húsnélküli ételek,Vegetáriánus receptek,Laktózmentes ,Szezonális receptek
Húsnélküli ételek
kategóriak
Húsnélküli ételek Vegetáriánus receptek Laktózmentes Szezonális receptek Szezon - Sárgarépa Szezon - Burgonya
Hozzávalók
Hozzávalók
burgonya | 800 | gramm | |
fekete bors, őrölt | ½ | teáskanál | |
finomliszt | 100 | gramm | |
fokhagyma | 3 | gerezd | |
hagyma | 100 | gramm | |
majoránna | 2 | teáskanál | |
repceolaj | - | ||
répa | 400 | gramm | |
só | 2 | teáskanál | |
teljes kiőrlésű liszt | 50 | gramm | |
tyúk tojás | 3 | darab |
Recept
1.
burgonya 800 gramm • répa 400 gramm • hagyma 100 gramm
A burgonyát és a sárgarépát meghámozzuk, megmossuk és durvára lereszeljük. A hagymát megpucoljuk, és szintén lereszeljük.
![](https://www.szakacsreceptek.hu/_site_media/com_photogallery/recipe/00001625/small/IMG_1006.jpg)
2.
só 2 teáskanál • fekete bors, őrölt ½ teáskanál • majoránna 2 teáskanál
Sózzuk, borsozzuk, majoránnát adunk hozzá, és botmixerrel enyhén összekeverjük.
![](https://www.szakacsreceptek.hu/_site_media/com_photogallery/recipe/00001625/small/IMG_1008.jpg)
![](https://www.szakacsreceptek.hu/_site_media/com_photogallery/recipe/00001625/small/IMG_1010.jpg)
![](https://www.szakacsreceptek.hu/_site_media/com_photogallery/recipe/00001625/small/IMG_1012.jpg)
![](https://www.szakacsreceptek.hu/_site_media/com_photogallery/recipe/00001625/small/IMG_1015.jpg)
6.
Egy serpenyőbe, megfelelő mennyiségű forró olajjal, rakjuk a masszát egy leveseskanál segítségével és kenjük szét őket lepény formájúra.
![](https://www.szakacsreceptek.hu/_site_media/com_photogallery/recipe/00001625/small/IMG_1016.jpg)
7.
Mindkét oldaláról megsütjük.
![](https://www.szakacsreceptek.hu/_site_media/com_photogallery/recipe/00001625/small/IMG_1018.jpg)
Jó étvágyat!