Krémes kakaós szelet

1. Piskóta

tyúk tojás 2 darab • porcukor 200 gramm

A tojásokat cukorral jól kikeverjük.

2. 

vaj 100 gramm

Belekeverjük a kihűlt olvasztott vajat.

3. 

rétesliszt 300 gramm • sütőpor 8 gramm • kakaó 30 gramm

Hozzáadjuk a lisztet, sütőport és kakaót.

4. 

teljes zsírtartalmú tej 3,5% 250 milliliter • napraforgó olaj 50 milliliter • rum 2 evőkanál

A végén hozzáadjuk a tejet, olajat, rumot...

5. 

... elektromos habverővel 5 percig keverjük.

6. 

vaj • darás liszt

A tésztát egy kisebb kivajazott liszttel meghintett tepsibe öntjük.

7. 

190°C-on kb 30 percig sütjük.

8. Háromszínű krém

teljes zsírtartalmú tej 3,5% 350 milliliter • vaníliás puding -por 40 gramm

Tejből és pudingporból sűrű pudingot főzünk, és gyakori kevergetés mellett hűlni hagyjuk.

9. 

porcukor 3 evőkanál • vaj 100 gramm

A pudinghoz cukrot és vajat adunk. Simára kikeverjük. A krém 2/3-át két tálkába osztjuk.

10. 

kakaó 5 evőkanál

A egyik tálkába egy kanál kakaót teszünk. A világos barna krémet készítünk. A másik tálba 4 kanál kakaót teszünk, és így sötét barna krémet készítünk.

11. 

Minden krémet külön díszítő cukrászzacskóba töltjük. A krémet felváltva nyomjuk a piskótalapra.

12. 

A kész süteményt hűtőbe helyezzük.