szakacsreceptek.hu

Túrós-barackos szelet

Krémes szelet pudingos-vajas-túrós-tejszínes krémmel és finom friss és édes sárgabarackkal.

 

Adag: 20

    

Főzőcske: 

Értékelés: 

 

kategóriak:   

 

 
 

2. 

teljes zsírtartalmú tej 3,5% 600 ml  kristálycukor 140 g  vaníliás puding -por 74 g

Tejben összekeverjük a cukrot és a pudingport. Állandó keverés mellett sűrű pudingot készítünk. Hűlni hagyjuk, de nem teljesen hidegre...

3. 

vaj 160 g

... csak hogy a vajat könnyen bele tudjuk keverni.

4. 

túró, sima,lágy 500 g

Belekeverjük a túrót...

5. 

habtejszín (30-33%) 250 ml

...és a kemény tejszínhabot, majd az egészet összekeverjük.

6. 

sárgabarack  1 kg

A süteményhez puha, érett sárgabarackokat használunk. Ezekből eltávolítjuk a magot és holdacskákra szeleteljük.

7. 

sárgabarack lekvár

A piskótát megkenjük lekvárral vagy dzsemmel, és a tetejére rárakjuk a sárgabarack holdacskákat.

8. 

cukrász díszítés - csokoládés

Majd a tetejére rákenjük a krémet és csokireszelékkel díszítjük.

9. 

Hűvös helyen állni hagyjuk és ízlés szerinti porciókra szeleteljük.

Jó étvágyat!

 

© 2011 - 2017 NetCorp, s.r.o. • Powered by Master_CMS 7 • Bejelentkezés