RECEPTEK

Málna szelet

Málna szelet

bi-star-fillbi-star-fillbi-starbi-starbi-star

Krémes lágy szelet teli málnával, egyszerűen fenséges az íze. Érdemes megkóstolni :)

recept,recept fotó,habtejszín (30-33%),mirelit málna,Sütemények

Sütemények

Főzőcske

Adag

12

Az elkészítés ideje

60 min.

Nehézség

nagy

kategóriak

Sütemények  

Hozzávalók

Hozzávalók

finomliszt

60

209

gramm

kcal

habtejszín (30-33%)

500

1555

milliliter

kcal

kristálycukor

20

81

gramm

kcal

mirelit málna

500

??

gramm

kcal

málna dzsem

200

??

gramm

kcal

porcukor

220

854

gramm

kcal

rétesliszt

150

534

gramm

kcal

sütőpor

1

4

teáskanál

kcal

tojásfehérje

10

169

darab

kcal

vaj

180

1322

gramm

kcal

vaníliarúd

1

??

darab

kcal

zsírszegény tej 1,5%

500

240

milliliter

kcal

 

Recept

1. 

tojásfehérje 10 darab  porcukor 120 gramm

Tojásfehérjéből kemény habot készítünk, cukrot adunk hozzá.

Tojásfehérjéből kemény habot készítünk,...

2. 

rétesliszt 150 gramm  sütőpor 1 teáskanál

Hozzáadjuk a lisztet és a sütő port.

Hozzáadjuk a lisztet és a sütő port....

3. 

A tésztát sütőpapírral bélelt sütő lapra öntjük ki.

A tésztát sütőpapírral bélelt sütő lapra...

4. 

20 percig 180°C fokon sütjük.

20 percig 180°C fokon sütjük....

5. 

zsírszegény tej 1,5% 500 milliliter  finomliszt 60 gramm  kristálycukor 20 gramm

Tejből, lisztből és cukorból sűrű masszát főzzünk.

Tejből, lisztből és cukorból sűrű masszát...

6. 

vaj 180 gramm  porcukor 100 gramm

A vajat cukorral kikeverjük.

A vajat cukorral kikeverjük....

7. 

vaníliarúd 1 darab

Vágjuk hosszában ketté a vaníliát. Kaparjuk ki belőle a vaníliavelőt és rakjuk a masszába. Majd a masszát hűlni hagyjuk...

Vágjuk hosszában ketté a vaníliát. Kaparjuk...

8. 

...és hozzákeverjük a vajhoz.

...és hozzákeverjük a vajhoz....

9. 

málna dzsem 80 gramm

A megsült tészta lapról eltávolítjuk a sütő papírt és megkenjük lekvárral.

A megsült tészta lapról eltávolítjuk a sütő...

10. 

A tetejére rá rakjuk a vaníliás tölteléket. Hűvös helyen hagyjuk megkeményedni.

A tetejére rá rakjuk a vaníliás tölteléket....

11. 

málna dzsem 80 gramm

Majd a kemény töltelék tetejére újra lekvárt kenünk.

Majd a kemény töltelék tetejére újra lekvárt...

12. 

habtejszín (30-33%) 500 milliliter

A tejszínt felverjük és a tejszínhabot rá rakjuk a tetejére.Egy órára hűtőbe rakjuk és tálalhatjuk.

A tejszínt felverjük és a tejszínhabot rá...

13. 

mirelit málna 500 gramm  málna dzsem 40 gramm

A fagyasztott málnát kiolvasztjuk és lekvárral összeturmixoljuk.

A fagyasztott málnát kiolvasztjuk és lekvárral...

14. 

A sütemény szeleteljük és a málnás öntettel díszítjük.

A sütemény szeleteljük és a málnás öntettel...

Jó étvágyat!

Ajánlott receptek

Kedvenc keresések

Legolvasottabb receptek

© 2011 - 2025 NetCorp, s.r.o. • Powered by Master_CMS 9 • Bejelentkezés