Sült burgonya hagymával

1. 

burgonya 800 gramm

A burgonyát megpucoljuk szeletekre vágjuk.

2. 

só ½ teáskanál

A hámozott burgonyát egy nagy fazék forrásban lévő, enyhén sós vízben, jó közepes lángon 10 percig előfőzzük.Ezután leszűrjük.

3. 

hagyma 200 gramm • napraforgó olaj 3 evőkanál

A hagymát felvágjuk és olajon lassan megpirítjuk.

4. 

Amikor a hagyma már egy kissé üveges hozzáadjuk a burgonyát és letakarva sütjük.

5. 

só • köménymag, őrölt • fehér bors, őrölt

Időnként megkeverjük és ha már a burgonya megsült sózzuk, fűszerezzük.