Sonkás-hagymás tükörtojás

Friss kenyérrel vagy péksüteménnyel és friss zöldséggel tálaljuk.
recept,recept fotó,hagyma,párolt sertéssonka,tyúk tojás,Tojásból készült reggeli,Laktózmentes ,Gluténmentes
Tojásból készült reggeli
Hozzávalók
Hozzávalók
hagyma | 80 36 | gramm kcal | |
olivaolaj | 2 264 | evőkanál kcal | |
piros paprika, őrölt | 0 ?? | kcal | |
párolt sertéssonka | 250 260 | gramm kcal | |
só | 0 ?? | kcal | |
tyúk tojás | 8 704 | darab kcal |
Recept
1.
hagyma 80 gramm • olivaolaj 2 evőkanál
A hagymát megpucoljuk, karikákra vágjuk majd egy kis forró olajon megpirítjuk. Rövid ideig pirítjuk.


3.
tyúk tojás 8 darab • só
Majd az átmelegedett sonkára ráhelyezzük a tojást. Sózzuk, lefedjük és megvárjuk, amíg a tojás készen nem lesz.

4.
A kész tükörtojást megszórjuk piros őrölt paprikával. Felvágjuk, esetleg kivágjuk a tojás sárgáját, így külön maradnak a fehérjék a sonkával. Jó étvágyat.

Jó étvágyat!