Friss kenyérrel vagy péksüteménnyel és friss zöldséggel tálaljuk.
recept,recept fotó,hagyma,párolt sertéssonka,tyúk tojás,Tojásból készült reggeli,Gluténmentes ,Laktózmentes
Tojásból készült reggeli
Főzőcske
Adag
4
Az elkészítés ideje
12 min.
Nehézség
alacsony
1.
hagyma 80 gramm • olivaolaj 2 evőkanál
A hagymát megpucoljuk, karikákra vágjuk majd egy kis forró olajon megpirítjuk. Rövid ideig pirítjuk.
3.
tyúk tojás 8 darab • só
Majd az átmelegedett sonkára ráhelyezzük a tojást. Sózzuk, lefedjük és megvárjuk, amíg a tojás készen nem lesz.
4.
A kész tükörtojást megszórjuk piros őrölt paprikával. Felvágjuk, esetleg kivágjuk a tojás sárgáját, így külön maradnak a fehérjék a sonkával. Jó étvágyat.
Jó étvágyat!
hagyma | 80 | gramm | |
olivaolaj | 2 | evőkanál | |
piros paprika, őrölt | - | ||
párolt sertéssonka | 250 | gramm | |
só | - | ||
tyúk tojás | 8 | darab |