szakacsreceptek.hu

Sonkás-hagymás tükörtojás

Sonkás-hagymás tükörtojás

    

Friss kenyérrel vagy péksüteménnyel és friss zöldséggel tálaljuk.

Főzőcske

Adag

4

Az elkészítés ideje

12 min.

Nehézség

alacsony

 

 

1. 

hagyma 80 gramm  olivaolaj 2 evőkanál

A hagymát megpucoljuk, karikákra vágjuk majd egy kis forró olajon megpirítjuk. Rövid ideig pirítjuk.

2. 

párolt sertéssonka 250 gramm

Hozzáadjuk a felvágott sonkát a hagymához.

3. 

tyúk tojás 8 darab 

Majd az átmelegedett sonkára ráhelyezzük a tojást. Sózzuk, lefedjük és megvárjuk, amíg a tojás készen nem lesz.

4. 

piros paprika, őrölt

A kész tükörtojást megszórjuk piros őrölt paprikával. Felvágjuk, esetleg kivágjuk a tojás sárgáját, így külön maradnak a fehérjék a sonkával. Jó étvágyat.

Jó étvágyat!

 

© 2011 - 2022 NetCorp, s.r.o. • Powered by Master_CMS 8 • Bejelentkezés