szakacsreceptek.hu

Rántotta sampinyon gombával

Rántotta sampinyon gombával

    

Recept egy kiváló reggelire, amelyre kicsit több idő szükséges az elkészítéshez, viszont annál finomabb. Tojás hagymával, virslivel és gombával.

recept,recept fotó,hagyma,gomba,tyúk tojás,Tojásból készült reggeli

Tojásból készült reggeli

Főzőcske

Adag

2

Az elkészítés ideje

25 min.

Nehézség

alacsony

 

 

Recept

1. 

sertészsír 1 teáskanál

Forró serpenyőn zsiradékot olvasztunk.

2. 

hagyma 100 gramm  sertésvirsli 1 darab

Hozzáadjuk a apróra vágott közepes méretű hagymát, és a felvágott virslit.

3. 

gomba 250 gramm

A gombát megmossuk, megtisztítjuk és vékony lapokra vágjuk. Hozzáadjuk a hagymához és a virslihez.

4. 

  fehér bors, őrölt

Az egészet együtt pirítjuk, amíg a sampinyon meg nem puhul. Sózzuk és fehér borssal ízesítjük.

5. 

tyúk tojás 4 darab

Végül hozzáadjuk a tojást. Először a tojásfehérjéket adjuk hozzá, és amikor már kifehéredik, akkor belekeverjük a tojássárgáját is. Vegye le a serpenyőt a tűzről, még mielőtt a tojássárgája túlságosan kiszáradna.

Jó étvágyat!

Hozzávalók

fehér bors, őrölt-
gomba250gramm
hagyma100gramm
sertésvirsli1darab
sertészsír1teáskanál
-
tyúk tojás4darab

 

© 2011 - 2022 NetCorp, s.r.o. • Powered by Master_CMS 8 • Bejelentkezés