Tavaszi rántotta
; void(0);){kind=link}
Hogyan készítsünk el tojásból és friss tavaszi zöldségből - zöldhagyma, retek - egy finom rántottát, amely feltölt vitaminokkal? Íme az egyszerű recept.
recept,recept fotó,újhagyma,retek,tyúk tojás,Tojásból készült reggeli,Gluténmentes ,Laktózmentes ,Szezonális receptek
Tojásból készült reggeli
Recept
1.
olivaolaj 2 evőkanál • újhagyma 2 darab • retek 6 darab • víz
A friss zöldhagymáról levágjuk a gyökereit és a zöld szárat, megmossuk, vékony karikákra szeleteljük. A retekről levágjuk a végét és a leveleket, megmossuk, karikákra vágjuk. Egy serpenyőben felforraljuk az olajat, hozzáadjuk a zöldséget és fedő alatt 10 - 15 percig pároljuk, amíg megpuhul a retek. Szükség szerint egy kis vizet is hozzáadunk.
2.
tyúk tojás 3 darab • só
Párolást követően hozzáadjuk a sóval ízesített és felkevert tojást, és rántottát készítünk. Melegen tálaljuk.
Jó étvágyat!