Tejfölös tojás

1. 

tyúk tojás 5 darab • vaj 40 gramm • metélőhagyma

Egy serpenyőben tojást és vajat sütünk, alacsony hőfokon. Hozzáadjuk az apróra vágott póré hagymát.

2. 

tejföl (14-18%) 1 evőkanál

Ha már úgy látjuk hogy kész a tojás, hozzáadunk egy kanál tejfölt és megkeverjük.

3. 

kenyér 1 darab

Pirított kenyérrel és grillezett zöldséggel tálaljuk