szakacsreceptek.hu

Tojásos kenő

Tojásos kenő

    

Hagyományos tojások kenő

recept,recept fotó,tyúk tojás,vaj,teljes zsírtartalmú mustár,só,hagyma,Kenhető ételek és krémek,Gluténmentes ,Szezonális receptek

Kenhető ételek és krémek

Főzőcske

Adag

Az elkészítés ideje

35 min.

Nehézség

közepes

 

 

Recept

1. 

tyúk tojás 6 darab

A tojásokat megmossuk és 10 percig keményre főzzük. Leöntjük a forró vizet és a tojásokat leöntjük hideg vízzel.Ezután a tojásokat megpucoljuk.

2. 

Amíg a tojások főnek és hűlnek addig ki vesszük a vajat hogy puhuljon.Megpucoljuk és apróra vágjuk a hagymát,

3. 

vaj 40 gramm  teljes zsírtartalmú mustár 40 gramm   ½ teáskanál  hagyma 40 gramm

A sárgáját a fehérjétől elválasztjuk. A sárgáját összekeverjük a vajjal, mustárral, sóval és az apróra vágott hagymával.

4. 

A fehérjét apróra vágjuk.

5. 

Majd hozzáadjuk a sárgájához.

6. 

Friss kenyérrel vagy péksüteménnyel fogyasztjuk.

7. 

Jó étvágyat!

Hozzávalók

hagyma40gramm
½teáskanál
teljes zsírtartalmú mustár40gramm
tyúk tojás6darab
vaj40gramm

 

© 2011 - 2022 NetCorp, s.r.o. • Powered by Master_CMS 8 • Bejelentkezés