Tojásos kenő
; void(0);){kind=link}
Hagyományos tojások kenő
recept,recept fotó,tyúk tojás,vaj,teljes zsírtartalmú mustár,só,hagyma,Kenhető ételek és krémek,Gluténmentes ,Szezonális receptek
Kenhető ételek és krémek
Hozzávalók
Hozzávalók
| hagyma | 40 | gramm | |
| só | ½ | teáskanál | |
| teljes zsírtartalmú mustár | 40 | gramm | |
| tyúk tojás | 6 | darab | |
| vaj | 40 | gramm |
Recept
1.
tyúk tojás 6 darab
A tojásokat megmossuk és 10 percig keményre főzzük. Leöntjük a forró vizet és a tojásokat leöntjük hideg vízzel.Ezután a tojásokat megpucoljuk.
2.
Amíg a tojások főnek és hűlnek addig ki vesszük a vajat hogy puhuljon.Megpucoljuk és apróra vágjuk a hagymát,
3.
vaj 40 gramm • teljes zsírtartalmú mustár 40 gramm • só ½ teáskanál • hagyma 40 gramm
A sárgáját a fehérjétől elválasztjuk. A sárgáját összekeverjük a vajjal, mustárral, sóval és az apróra vágott hagymával.
4.
A fehérjét apróra vágjuk.
5.
Majd hozzáadjuk a sárgájához.
6.
Friss kenyérrel vagy péksüteménnyel fogyasztjuk.
7.
Jó étvágyat!