Dagadóból készült fasírt

1. 

sertésoldalas 800 gramm

A sertésoldalast megmossuk, felvágjuk és daráljuk le.

2. 

hagyma 200 gramm

A hagymát megpucoljuk, apróra vágjuk és ledaráljuk.

3. 

finomliszt 40 gramm • zsemlemorzsa 40 gramm • tyúk tojás 1 darab • fokhagyma 6 gerezd • só 1 teáskanál • fekete bors, őrölt ½ teáskanál

A húst a hagymával összekeverjük, adjunk hozzá lisztet, szemlemorzsát, tojást, préselt fokhagymát, sót és borsot. Alaposan összekeverjük.

4. 

A masszából kerek golyókat formálunk.

5. 

Süthetjük Actifry 2 az1 fritőzben is, a 2 az 1 Halak programon. Az egyik oldaláról 8 percig sütjük a másik oldaláról 6 percig sütjük. A fritőzben zsiradék hozzáadása nélkül süthetjük ki a fasírtot. Szintén zsiradék nélkül süthetjük a sütőben. A sütőedényt kibéleljük sütőpapírral és 200°C 30 percig sütjük.

6. 

A fasírt nagyon finom lesz .