Pirított csirkemáj hagymával és paradicsommal.
![Pirított csirkemáj hagymával és paradicsommal.](https://www.szakacsreceptek.hu/_site_media/com_strava/mod_recepty/recipe/00001634/img_hu_4x3/piritott-csirkemaj-hagymaval-es-paradicsommal_00180.jpg)
Tálalás előtt sózzuk és rizzsel fogyasztjuk.
recept,recept fotó,csirkemáj,hagyma,hámozott paradicsom konzerv,Csirkehús,Laktózmentes ,Gluténmentes ,Szezonális receptek
Csirkehús
Hozzávalók
Hozzávalók
csirkemáj | 500 | gramm | |
fekete bors, őrölt | ½ | teáskanál | |
hagyma | 400 | gramm | |
hámozott paradicsom konzerv | 400 | gramm | |
kristálycukor | 1 | teáskanál | |
sertészsír | 30 | gramm | |
szurokfű (oregánó) | 1 | teáskanál |
Recept
1.
hagyma 400 gramm • sertészsír 30 gramm
A hagymát megpucoljuk és félholdakra szeleteljük fel. Majd zsiradékon üvegesre pirítjuk a hagymát.
![](https://www.szakacsreceptek.hu/_site_media/com_photogallery/recipe/00001634/small/IMG_1153.jpg)
![](https://www.szakacsreceptek.hu/_site_media/com_photogallery/recipe/00001634/small/IMG_1157.jpg)
![](https://www.szakacsreceptek.hu/_site_media/com_photogallery/recipe/00001634/small/IMG_1161.jpg)
4.
kristálycukor 1 teáskanál • fekete bors, őrölt ½ teáskanál • szurokfű (oregánó) 1 teáskanál
...és együtt a lével amiben volt a paradicsom hozzáadjuk a pirított hagymához. Cukrot szórunk hozzá, borsot és oregánot és összekeverjük...
![](https://www.szakacsreceptek.hu/_site_media/com_photogallery/recipe/00001634/small/IMG_1164.jpg)
5.
...majd a csirkemájat is hozzá adjuk.
![](https://www.szakacsreceptek.hu/_site_media/com_photogallery/recipe/00001634/small/IMG_1166.jpg)
6.
Összekeverjük és lefedve puhára pároljuk ( 10-15 percig ).
![](https://www.szakacsreceptek.hu/_site_media/com_photogallery/recipe/00001634/small/IMG_1200.jpg)
Jó étvágyat!