Sült csirkemell krumplival
; void(0);){kind=link}
Ízletes csirkemell marináddal ízesítve, krumplival és hagymával sütve.
recept,recept fotó,csirkemell,burgonya,hagyma,árvai szalonna,Csirkehús,Gluténmentes
Csirkehús
Hozzávalók
Hozzávalók
| burgonya | 1 | kilogramm | |
| chili paprikás mártás | 1 | teáskanál | |
| csirkemell | 500 | gramm | |
| fekete bors, őrölt | 1 | csipet | |
| grill fűszerkeverék | 1 | evőkanál | |
| hagyma | 2 | darab | |
| ketchup | 2 | evőkanál | |
| köménymag, őrölt | ½ | teáskanál | |
| napraforgó olaj | 4 | evőkanál | |
| szárított fokhagyma | - | ||
| szójamártás | 1 | evőkanál | |
| teljes zsírtartalmú mustár | 2 | evőkanál | |
| víz | 200 | milliliter | |
| árvai szalonna | 100 | gramm | |
| ételízesítő | 1 | csipet |
Recept
1.
csirkemell 500 gramm • ketchup 2 evőkanál • teljes zsírtartalmú mustár 2 evőkanál • szójamártás 1 evőkanál • napraforgó olaj 4 evőkanál • chili paprikás mártás 1 teáskanál • szárított fokhagyma • grill fűszerkeverék 1 evőkanál • fekete bors, őrölt 1 csipet
A csirkemelleket megmossuk, vastagabb csíkokra vágjuk, és összekeverjük a marináddal, amelyet ketchup, mustár, szójaszósz, chilis szósz, olaj, fekete bors, szárított foghagyma, és grillfűszer keverékéből készítünk. A húst a marinádban rövid ideig állni hagyjuk.
2.
burgonya 1 kilogramm • köménymag, őrölt ½ teáskanál • ételízesítő 1 csipet
Mélyebb sütőtálba vékony karikákra vágott krumplit rakunk, amelyeket köménnyel és vegetával szórunk meg. A húst a krumplira rakjuk.
3.
hagyma 2 darab • árvai szalonna 100 gramm
Hagymakarikákat adunk hozzá, az egészet jól megkeverjük, és a tetejére szalonnal csíkokat rakunk.
4.
víz 200 milliliter
Vízzel felöntjük és fedő alatt előmelegített sütőben kb 30 percig sütjük. Ezután fedő nélkül további 30 percig sütjük.
Jó étvágyat!