Sertéshúsocskák

1. 

sertés darálthús 500 gramm • hagyma 150 gramm • tyúk tojás 1 darab • só 1.5 teáskanál • fekete bors, őrölt ½ ČĽ • finomliszt

Finomra aprítsuk fel a hagymát, keverjük össze a darált hússal, sóval, borssal és tojással. Körülbelül 6 cm hosszú, vastagabb hengereket formázunk belőle és forgassuk meg a lisztben.

2. 

napraforgó olaj

Forró olajban 6 percig fedő alatt sütjük.

3. 

Ezután fordítsuk meg a sertéshusikákat és süssük aranybarnára.