Tökfasírt
; void(0);){kind=link}
recept,recept fotó,vajtök,hagyma,sertés darálthús,Sertéshús,Laktózmentes ,Szezonális receptek
Sertéshús
Hozzávalók
Hozzávalók
| fekete bors, őrölt | ½ | teáskanál | |
| finomliszt | 100 | gramm | |
| hagyma | 350 | gramm | |
| kurkuma fűszerkeverék | 1 | evőkanál | |
| napraforgó olaj | 150 | milliliter | |
| petrezselyem zöldje | 2 | evőkanál | |
| sertés darálthús | 570 | gramm | |
| só | 1 | teáskanál | |
| tyúk tojás | 3 | darab | |
| vajtök | 450 | gramm | |
| zsemlemorzsa | 100 | gramm |
Recept
1. A tök elkészítése
vajtök 450 gramm
A tököt megpucoljuk, eltávolítjuk a magházat, és vastagra lereszeljük.
3. Darált hús hozzáadása
sertés darálthús 570 gramm • petrezselyem zöldje 2 evőkanál • só 1 teáskanál • fekete bors, őrölt ½ teáskanál • kurkuma fűszerkeverék 1 evőkanál
Hozzáadjuk a darált húst, apróra vágott petrezselyem levelet, sót, borsot.
4.
finomliszt 100 gramm • zsemlemorzsa 100 gramm • tyúk tojás 3 darab
Beledolgozzuk a lisztet, zsemlemorzsát és a tojást. Jól összekeverjük.
5. Sütés
napraforgó olaj 150 milliliter
Forró olajban kb 5 percig sütjük lefedve, majd megfordítjuk és további 5 percig fedő nélkül sütjük.
6. Tálalás
Krumpli vagy zeller pürével tálaljuk.
Jó étvágyat!