Tökfasírt

recept,recept fotó,vajtök,hagyma,sertés darálthús,Sertéshús,Laktózmentes
Sertéshús
Hozzávalók
Hozzávalók
fekete bors, őrölt | ½ 9 | teáskanál kcal | |
finomliszt | 100 347 | gramm kcal | |
hagyma | 350 154 | gramm kcal | |
kurkuma fűszerkeverék | 1 ?? | evőkanál kcal | |
napraforgó olaj | 150 1349 | milliliter kcal | |
petrezselyem zöldje | 2 ?? | evőkanál kcal | |
sertés darálthús | 570 ?? | gramm kcal | |
só | 1 0 | teáskanál kcal | |
tyúk tojás | 3 264 | darab kcal | |
vajtök | 450 ?? | gramm kcal | |
zsemlemorzsa | 100 373 | gramm kcal |
Recept
1. A tök elkészítése
vajtök 450 gramm
A tököt megpucoljuk, eltávolítjuk a magházat, és vastagra lereszeljük.


3. Darált hús hozzáadása
sertés darálthús 570 gramm • petrezselyem zöldje 2 evőkanál • só 1 teáskanál • fekete bors, őrölt ½ teáskanál • kurkuma fűszerkeverék 1 evőkanál
Hozzáadjuk a darált húst, apróra vágott petrezselyem levelet, sót, borsot.

4.
finomliszt 100 gramm • zsemlemorzsa 100 gramm • tyúk tojás 3 darab
Beledolgozzuk a lisztet, zsemlemorzsát és a tojást. Jól összekeverjük.

5. Sütés
napraforgó olaj 150 milliliter
Forró olajban kb 5 percig sütjük lefedve, majd megfordítjuk és további 5 percig fedő nélkül sütjük.

6. Tálalás
Krumpli vagy zeller pürével tálaljuk.

Jó étvágyat!