Fasírozott a házikenyérsütőből

1. A hús elkészítése

sertés darálthús 500 gramm • tyúk tojás 2 darab • majoránna 2 evőkanál • só 2 teáskanál

Egy tálban összekeverjük az őrölt sertéshúst a tojással és hozzáadunk egy kis szárított majoránnát. A masszát megsózzuk és rendesen összekeverjük.

2. 

burgonya 600 gramm

A burgonyát meghámozzuk, megmossuk és vastagra lereszeljük. A lereszelt burgonyát hozzáadjuk a hús keverékhez. Alaposan összekeverjük.

3. Sütés előtt

olivaolaj

A sütőedényt a házi kenyérsütőből egy kicsit megkenjük olajjal. Belehelyezzük a a burgonyás húskeveréket. A keveréket kicsit megnyomjuk a kezünkkel.

4. Kenyérsütőben való sütés

A beállítjuk a programot:
Sütés (vagy hasonló, a gyártó által megadott programot- cca. 1 órára)
A húscipó súlya: kb 1000g
Színe: Közepesen barna.