Kevabcsicsa
; void(0);){kind=small}
251Kiváló klasszikus recept a hagyományosan ízletes és népszerű húsgombócokhoz. Főtt burgonyával, apróra vágott friss hagymával és mustárral tálaljuk.
recept,recept fotó,sertés darálthús,tyúk tojás,Sertéshús,Laktózmentes
Sertéshús
Főzőcske
Adag
4
Adag tömege
222 g
Adag energiatartalma
447 kcal
Az elkészítés ideje
30 min.
Nehézség
alacsony
Hozzávalók
Hozzávalók
| hagyma | 200 88 | gramm kcal | |
| sertés darálthús | ½ 1300 | kilogramm kcal | |
| só | 2 0 | teáskanál kcal | |
| tyúk tojás | 2 176 | darab kcal | |
| zsemlemorzsa | 4 224 | evőkanál kcal |
Recept
1.
hagyma 200 gramm • sertés darálthús ½ kilogramm • tyúk tojás 2 darab • zsemlemorzsa 4 evőkanál • só 2 teáskanál
Vágjon egy nagyobb hagymát apró darabokra, keverje össze darált hússal, tojással, zsemlemorzsával és sóval.
2.
A keverékből hengereket formázunk, amelyeket sima lisztbe csomagolunk. Tegyük őket egy serpenyőbe olajjal és 10 percig lefedve süssük . 10 perc múlva fordítsuk meg az egyes darabokat, és további 10 percig pirítsuk őket de már fedő nélkül.
Jó étvágyat!
