Hagymás rizs

1. 

hagyma 250 gramm • napraforgó olaj 50 milliliter

A hagymát megpucoljuk, apróra vágjuk, és olajon megpirítjuk.

2. 

rizsa 250 gramm

A rizst folyó víz alatt átmossuk egy szűrőn keresztül.

3. 

só 1 teáskanál

Hozzáadjuk a rizst a hagymához. Megsózzuk és egy rövid ideig sütjük.

4. 

víz

Forró vizet öntünk rá, a kb 1,5- 2 cm a rizs fölé, összekeverjük és letakarva puhára pároljuk ( amíg a víz felszívódik ).